第197章 交心托付
第197章 交心托付
“可是东家原先说，这些做出来的点心全都要放到这个柜子里的，等客人选好了再拿出来。”
小翠看着房妈妈将自己放进柜子里的点心悉数拿出来，皱着眉头嘟囔着。
张大管似的却微微的摇了摇手，示意她莫要作声。
见酒楼里的张大管事都顺应着自己的行为，房妈妈更是像膨胀的气球一般，只见她见厨房东西摆放也不顺眼，便按着自己的想法肆意调动，甚至还翻起了账目，说着算账师爷的不是。
杜夫人在一旁默默的看着，却没有任何作为，她只是一味的强调一些小事，比如要给客人送些帕子或是打水让他们净手之类的，旁的事情从不多于置喙。
“这些可都是原先夫人安排好的，特定要放在这里的。”
梁大厨将自己做好的样品摆在柜子里，展示今日的当红菜品，可房妈妈却觉得这好好的一盘菜摆在那里，委实是浪费了食材，便想着端去给客人食用，于是两相争吵起来。
“咱们酒店还在经营之初，这样好的菜白白放在这里，隔一日又倒掉，像什么样子！”
房妈妈看着自己手上热气腾腾的醋溜白菜，不由得对梁大厨的说法嗤之以鼻。
而杜夫人插了一句嘴，提醒她，可房妈妈却并不领情，反而越发嚣张的挤兑她。
“我竟不知，这才半个上午，我这酒楼竟是房妈妈说了算的，旁人连说都说不得。”
“这些菜原本就是我让她这么做的，留着样品，一是可以让顾客看到菜炒出来的实际样子，也能大致的了解菜品的情况，其次便是留作样本，万一出了什么事情，都是一个锅里炒出来的，也是有迹可循的。”
“房妈妈也是大宅子里出来的，难道连这点事情都不知道？”
见厨房里吵了起来，秦浅歌疾步走过来，张大管事的一副顺从的模样。
秦浅歌出言，房妈妈当即便愣在了原地，有些不好意思的缩在一起，挂着讪笑。
“我也是觉得实在是浪费了，所以才想着拿去给客人的，是我多言了，还望东家不要介意。”
“房妈妈这气概看样子就是做大事的人，我这酒楼小，全是些杂事，怎么能用这种小事来叨扰你，只怕我这里面小容不下你，我看这位杜夫人谨小慎微，做事稳妥也体贴，不如就交给她来处理吧，有劳房妈妈为我这酒楼多操心了。”
不等房妈妈多余解释，秦浅歌便已然决定借着这个机会将她遣出去。
房妈妈也未曾想到，自己一时露了头角，便被秦浅歌逮着不放，说什么也不肯留她在酒楼，只好被张大管事的请了出去。
已确定这里的女管事是杜夫人之后，秦浅歌还特地将她叫到了三层一个格外僻静的小房间里。
秦浅歌让人将一个提前准备好的契书拿进来，随后大方的摆在杜妈妈的面前。
“这两天我细细观察过，你是个可用的，为人也低调谨慎，想必也是识得字的。”
“我的情况你也知道，如今我身怀有孕，不宜再处理酒店的各项事务，便将这些全部都交给你了。”
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“可是东家原先说，这些做出来的点心全都要放到这个柜子里的，等客人选好了再拿出来。”
小翠看着房妈妈将自己放进柜子里的点心悉数拿出来，皱着眉头嘟囔着。
张大管似的却微微的摇了摇手，示意她莫要作声。
见酒楼里的张大管事都顺应着自己的行为，房妈妈更是像膨胀的气球一般，只见她见厨房东西摆放也不顺眼，便按着自己的想法肆意调动，甚至还翻起了账目，说着算账师爷的不是。
杜夫人在一旁默默的看着，却没有任何作为，她只是一味的强调一些小事，比如要给客人送些帕子或是打水让他们净手之类的，旁的事情从不多于置喙。
“这些可都是原先夫人安排好的，特定要放在这里的。”
梁大厨将自己做好的样品摆在柜子里，展示今日的当红菜品，可房妈妈却觉得这好好的一盘菜摆在那里，委实是浪费了食材，便想着端去给客人食用，于是两相争吵起来。
“咱们酒店还在经营之初，这样好的菜白白放在这里，隔一日又倒掉，像什么样子！”
房妈妈看着自己手上热气腾腾的醋溜白菜，不由得对梁大厨的说法嗤之以鼻。
而杜夫人插了一句嘴，提醒她，可房妈妈却并不领情，反而越发嚣张的挤兑她。
“我竟不知，这才半个上午，我这酒楼竟是房妈妈说了算的，旁人连说都说不得。”
“这些菜原本就是我让她这么做的，留着样品，一是可以让顾客看到菜炒出来的实际样子，也能大致的了解菜品的情况，其次便是留作样本，万一出了什么事情，都是一个锅里炒出来的，也是有迹可循的。”
“房妈妈也是大宅子里出来的，难道连这点事情都不知道？”
见厨房里吵了起来，秦浅歌疾步走过来，张大管事的一副顺从的模样。
秦浅歌出言，房妈妈当即便愣在了原地，有些不好意思的缩在一起，挂着讪笑。
“我也是觉得实在是浪费了，所以才想着拿去给客人的，是我多言了，还望东家不要介意。”
“房妈妈这气概看样子就是做大事的人，我这酒楼小，全是些杂事，怎么能用这种小事来叨扰你，只怕我这里面小容不下你，我看这位杜夫人谨小慎微，做事稳妥也体贴，不如就交给她来处理吧，有劳房妈妈为我这酒楼多操心了。”
不等房妈妈多余解释，秦浅歌便已然决定借着这个机会将她遣出去。
房妈妈也未曾想到，自己一时露了头角，便被秦浅歌逮着不放，说什么也不肯留她在酒楼，只好被张大管事的请了出去。
已确定这里的女管事是杜夫人之后，秦浅歌还特地将她叫到了三层一个格外僻静的小房间里。
秦浅歌让人将一个提前准备好的契书拿进来，随后大方的摆在杜妈妈的面前。
“这两天我细细观察过，你是个可用的，为人也低调谨慎，想必也是识得字的。”
“我的情况你也知道，如今我身怀有孕，不宜再处理酒店的各项事务，便将这些全部都交给你了。”
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