第258章
第258章
鲜嫩的仔姜顶上还带着惹人怜爱的粉色，口感微辣脆嫩，洗净切片后，也一并用食盐腌制。
再摘下大把的紫苏叶，切碎后，加入捣碎的冰糖粉和米醋，净手繁复揉搓，直至揉出大量深紫色的汁水，这加入准备好的桃子和姜片拌匀，腌制一夜后，便可以封装进竹筒。
因着所有材料都用盐杀了菌，天气也转凉了些，保存十天半月，也是绰绰有余的。
这道紫苏桃子姜，封存了夏天最后的清爽，每一块桃肉都被紫苏染成了漂亮的粉色，酸甜开胃，姜片口感爽脆，带着微微辣意，每一口都令人食欲大开。
再取一篮山楂，洗净去核，加糖腌制一夜后，倒入锅中小火熬制。
撒一小撮盐，增加风味，熬到所有糖汁都如琥珀一般裹在山楂上，便关火，装入竹筒。
所有的糖都沁渍入山楂果肉，融合得浑然一体，析出的果胶使山楂酪变得甜糯软黏，是消食开胃的上品。
各村的船工们只要出了海，便极难吃到新鲜的蔬果，这水果罐头一经推出，便大受欢迎，尤其又听说，食用这些水果罐头，可以补充维生素，防止坏血病，更是个个趋之若鹜。
黎萤同陆循光打了招呼，所有购买了水果罐头的客人，凭借吃剩的竹筒到咖啡店，便可享受当季特调买一送一。
此言一出，船工们携家带口，蜂拥而来，下了船，先来尝过特调，再带上些咖啡渣，去夜市做家事皂，等大功告成，天色已经不早了，正好买些夜市小吃，去火锅店宵夜。
一时间，渔村客似云来，家家户户忙得脚不沾尘，人人脸上喜笑颜开。
阿蛮和孙婆婆一边帮黎萤在羊乳洁肤酪上印下渔村的“品牌商标”，一边随口闲聊。
“莲姬怕是现在肠子都要悔青了吧？就算她财大气粗，也不是姐姐的对手！”
黎萤用油纸将皂一块块包好，闻言微微眯起了眼睛，淡淡一笑。
不，还远不止如此。
既然决定了彻底通过莲姬开战，那便必定要方方面面，做得事无巨细才行。
算了算时辰，人也该到了。
黎萤站起身来，拍了拍手，果然，门外传来了个恭敬的声音。
“黎老板，咱们白日里得了您的消息，铺子一打烊，就急匆匆赶了过来，您有何吩咐？”
说话的正是裕丰祥的掌柜包贵友，身后还跟着唯唯诺诺，笑得谦逊的绝味坊掌柜宋衡，和醉仙居掌柜齐乐邦。
这三人自得了她的方子，日日客似云来，生意做得好生红火，再也不敢生出什么二心来，对黎萤俯首帖耳，唯命是从。
黎萤换上了围裙，微微一笑，柔声道：“倒也没什么要紧的，只是又想起几道时令的新鲜菜品，要教与各位。”
三人闻言，毫不掩饰脸上的狂喜之色，忙不迭点头。
黎萤一边引着几人去灶间准备，一边不疾不徐地开口道：“这方子嘛，还是分文不取，不过，我却有个小小的条件。”
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鲜嫩的仔姜顶上还带着惹人怜爱的粉色，口感微辣脆嫩，洗净切片后，也一并用食盐腌制。
再摘下大把的紫苏叶，切碎后，加入捣碎的冰糖粉和米醋，净手繁复揉搓，直至揉出大量深紫色的汁水，这加入准备好的桃子和姜片拌匀，腌制一夜后，便可以封装进竹筒。
因着所有材料都用盐杀了菌，天气也转凉了些，保存十天半月，也是绰绰有余的。
这道紫苏桃子姜，封存了夏天最后的清爽，每一块桃肉都被紫苏染成了漂亮的粉色，酸甜开胃，姜片口感爽脆，带着微微辣意，每一口都令人食欲大开。
再取一篮山楂，洗净去核，加糖腌制一夜后，倒入锅中小火熬制。
撒一小撮盐，增加风味，熬到所有糖汁都如琥珀一般裹在山楂上，便关火，装入竹筒。
所有的糖都沁渍入山楂果肉，融合得浑然一体，析出的果胶使山楂酪变得甜糯软黏，是消食开胃的上品。
各村的船工们只要出了海，便极难吃到新鲜的蔬果，这水果罐头一经推出，便大受欢迎，尤其又听说，食用这些水果罐头，可以补充维生素，防止坏血病，更是个个趋之若鹜。
黎萤同陆循光打了招呼，所有购买了水果罐头的客人，凭借吃剩的竹筒到咖啡店，便可享受当季特调买一送一。
此言一出，船工们携家带口，蜂拥而来，下了船，先来尝过特调，再带上些咖啡渣，去夜市做家事皂，等大功告成，天色已经不早了，正好买些夜市小吃，去火锅店宵夜。
一时间，渔村客似云来，家家户户忙得脚不沾尘，人人脸上喜笑颜开。
阿蛮和孙婆婆一边帮黎萤在羊乳洁肤酪上印下渔村的“品牌商标”，一边随口闲聊。
“莲姬怕是现在肠子都要悔青了吧？就算她财大气粗，也不是姐姐的对手！”
黎萤用油纸将皂一块块包好，闻言微微眯起了眼睛，淡淡一笑。
不，还远不止如此。
既然决定了彻底通过莲姬开战，那便必定要方方面面，做得事无巨细才行。
算了算时辰，人也该到了。
黎萤站起身来，拍了拍手，果然，门外传来了个恭敬的声音。
“黎老板，咱们白日里得了您的消息，铺子一打烊，就急匆匆赶了过来，您有何吩咐？”
说话的正是裕丰祥的掌柜包贵友，身后还跟着唯唯诺诺，笑得谦逊的绝味坊掌柜宋衡，和醉仙居掌柜齐乐邦。
这三人自得了她的方子，日日客似云来，生意做得好生红火，再也不敢生出什么二心来，对黎萤俯首帖耳，唯命是从。
黎萤换上了围裙，微微一笑，柔声道：“倒也没什么要紧的，只是又想起几道时令的新鲜菜品，要教与各位。”
三人闻言，毫不掩饰脸上的狂喜之色，忙不迭点头。
黎萤一边引着几人去灶间准备，一边不疾不徐地开口道：“这方子嘛，还是分文不取，不过，我却有个小小的条件。”
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