第56章
第56章
次日起来，苏暖先捞起一块豆腐干尝了尝，豆腐干在卤汤里泡了一夜，已经入味。
昨天买的那两根大棒骨都放到了卤汤里，因此这豆腐干还能吃出一些肉味。
不过要想卖个好价钱，光这点肉味还不够。
苏暖将花椒和小茴香炒熟，然后磨成粉，均匀的洒在五香豆腐干上。
可惜手头没有孜然，不然味道还能浓郁一些。
不过有了花椒粉和小茴香的加入，这五香豆腐干吃起来已经很香了。
五香豆腐干一共做了八十多块。
苏暖本来还想捞出几块五香豆腐干，让韩氏和沈言都尝尝味道，但是被韩氏直接拒绝了。
“我和阿言不馋，这豆腐干还是留着卖钱吧！”
就这样，八十多块豆腐干一块没留，全都被苏暖装到了篮子里。
清水镇还是老样子，涨丁税的事情并未对镇上的百姓造成太大的影响。
苏暖的叫卖声响起后，几个熟客就过来买东西了。
昨天的猪肝很受熟客们好评。
今天有好几个熟客，都是冲着酱香猪肝来的。
经常照顾苏暖生意的陈娘子挤在最前面，“今天我要十文钱的猪肝。”
昨天买回去的猪肝，家里人都觉得好吃，就是分量有点少，每人只尝了五六片就没有了。
因此陈娘子准备今天多买些猪肝回去，免得家里人不够吃。
苏暖手脚麻利的给她包了五块猪肝，同时赠了一块五香豆腐干。
“这是我新做的五香豆腐干，越嚼越香，当下酒菜也行，配粥吃也行。您先尝尝味道，看看喜不喜欢。”
五香豆腐干是新品，每逢有人来买猪肝时，苏暖就送上一块。
有人甚至当场就尝了尝五香豆腐干的味道，觉得五香豆腐干的味道不比猪肝差。
“小娘子，这五香豆腐干怎么卖？”
苏暖一边应付其他客人，一边答话道：“五香豆腐干，一文钱一块。”
“那给我包上五块。”
五香豆腐干的大小都是一样的，看着不如一块猪肝大，可它便宜啊，一块只要一文钱。
有家里不富裕的人家，舍不得天天买猪肝，就买一两块五香豆腐干回去，也能改善一下伙食。
而且五香豆腐干越吃越香，滋味不比猪肝差。
苏暖本来还怕自己做的五香豆腐干有点多，但没过多久，五香豆腐干就卖光了。
还有她带来的猪肝和猪肺，也都卖完了。
回去的路上，苏暖边走边算了笔账。
今天一共卖了八十多块五香豆腐干，刨去成本，也就是买黄豆的四文钱，净挣八十文钱，比猪肝的利润还大。
猪肝和猪肺的利润虽然不及五香豆腐干，但是也有五十文钱的利润。
算下来的话，今天一共挣了一百三十文钱，几乎是前两天的总和。
如果没有鞑子的事，苏暖肯定是要把这笔钱攒下来的。她这些日子已经攒了六两多银子。
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次日起来，苏暖先捞起一块豆腐干尝了尝，豆腐干在卤汤里泡了一夜，已经入味。
昨天买的那两根大棒骨都放到了卤汤里，因此这豆腐干还能吃出一些肉味。
不过要想卖个好价钱，光这点肉味还不够。
苏暖将花椒和小茴香炒熟，然后磨成粉，均匀的洒在五香豆腐干上。
可惜手头没有孜然，不然味道还能浓郁一些。
不过有了花椒粉和小茴香的加入，这五香豆腐干吃起来已经很香了。
五香豆腐干一共做了八十多块。
苏暖本来还想捞出几块五香豆腐干，让韩氏和沈言都尝尝味道，但是被韩氏直接拒绝了。
“我和阿言不馋，这豆腐干还是留着卖钱吧！”
就这样，八十多块豆腐干一块没留，全都被苏暖装到了篮子里。
清水镇还是老样子，涨丁税的事情并未对镇上的百姓造成太大的影响。
苏暖的叫卖声响起后，几个熟客就过来买东西了。
昨天的猪肝很受熟客们好评。
今天有好几个熟客，都是冲着酱香猪肝来的。
经常照顾苏暖生意的陈娘子挤在最前面，“今天我要十文钱的猪肝。”
昨天买回去的猪肝，家里人都觉得好吃，就是分量有点少，每人只尝了五六片就没有了。
因此陈娘子准备今天多买些猪肝回去，免得家里人不够吃。
苏暖手脚麻利的给她包了五块猪肝，同时赠了一块五香豆腐干。
“这是我新做的五香豆腐干，越嚼越香，当下酒菜也行，配粥吃也行。您先尝尝味道，看看喜不喜欢。”
五香豆腐干是新品，每逢有人来买猪肝时，苏暖就送上一块。
有人甚至当场就尝了尝五香豆腐干的味道，觉得五香豆腐干的味道不比猪肝差。
“小娘子，这五香豆腐干怎么卖？”
苏暖一边应付其他客人，一边答话道：“五香豆腐干，一文钱一块。”
“那给我包上五块。”
五香豆腐干的大小都是一样的，看着不如一块猪肝大，可它便宜啊，一块只要一文钱。
有家里不富裕的人家，舍不得天天买猪肝，就买一两块五香豆腐干回去，也能改善一下伙食。
而且五香豆腐干越吃越香，滋味不比猪肝差。
苏暖本来还怕自己做的五香豆腐干有点多，但没过多久，五香豆腐干就卖光了。
还有她带来的猪肝和猪肺，也都卖完了。
回去的路上，苏暖边走边算了笔账。
今天一共卖了八十多块五香豆腐干，刨去成本，也就是买黄豆的四文钱，净挣八十文钱，比猪肝的利润还大。
猪肝和猪肺的利润虽然不及五香豆腐干，但是也有五十文钱的利润。
算下来的话，今天一共挣了一百三十文钱，几乎是前两天的总和。
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