第275章
第275章
周媛没吃过酸奶，但听韩氏说过好几回，就想尝尝那酸奶是什么味道。
苏暖被周媛一提醒，才想起来酸奶。
她放下碗道：“应该好了。”
八月份的天，天气还是很暖的，酸奶早就发酵好了，而且好像发酵过了头，一揭开盖，就有股酸味。
周媛还想尝一尝，被苏暖打了下手。
“不行，这酸奶太酸了，得加点东西。”
苏暖以前为了丰富酸奶的口味，加的是野葡萄。
现在县城弄不到野葡萄，她想了想，让于顺去街上买些葡萄回来。
这时候葡萄还没下市，应该不难买到。
于顺出去了一会儿，很快买了一筐葡萄回来。
苏暖让周媛把葡萄榨汁，然后将葡萄汁加入到酸奶里面。
她一边加一边道：“酸奶里面加入葡萄，可以让酸奶的口感更丰富，喝起来也没那么腻。”
周媛好奇的看着，“以前我只知道葡萄能酿酒，没想到这葡萄竟然还能放进奶里。”
苏暖道：“除了葡萄，其实还能放草莓和桃肉。不过现在季节不对，弄不到草莓和桃肉。”
葡萄汁和酸奶搅拌均匀后，苏暖先给周媛盛了一碗。
周媛迫不及待的接过酸奶，赶紧尝了一口。
“好吃。这酸奶喝起来又酸又甜，还有葡萄的味道。”
周媛喝了一碗，又盛了一碗。
苏暖看她这么喜欢，又给她留了一碗，然后让胡二叔他们也尝尝这酸奶的味道。
当然，胡春生和于顺也分到了一碗。
于顺从来没吃过酸奶，他学着胡春生的样子，用勺子舀了一勺，然后放进嘴里。
胡春生还没来得及问他味道好坏，赵员外带着几个客人来了食肆。
胡春生赶紧迎了上来。
赵员外笑道：“不忙，你们先吃饭再说。”
他以为胡春生和于顺端着碗是在吃午饭。
胡春生笑道：“这不是午饭，是东家刚做的酸奶，让我们尝尝味道。”
“酸奶？”赵员外有些好奇，“是用什么做的？”
胡春生道：“是用羊奶做的，赵老爷要来一碗吗？”
赵员外指着其他人道：“我们这里有六人，那就一人来一碗吧！”
这时候早过了午饭的点，赵员外来食肆，本来是想吃食肆刚推出的点心，现在看到酸奶，就改了主意。
苏暖做的酸奶不少，虽然大家吃了不少，但还剩了一半。
她让周媛给葡萄剥皮，自己挑出里面的葡萄籽，不多一会儿，就做好了六碗葡萄。
六碗葡萄端过来，赵员外便招呼其他人，“来，尝尝这酸奶怎么样。”
酸奶尝起来酸酸甜甜，有羊奶的奶香，却没有羊奶的膻味。而且里面还加了葡萄，吃起来酸甜中带着葡萄特有的香甜。
六个人都觉得这酸奶味道不错。
赵员外还多要了一碗。
等他吃完这一碗，又打包了两碗，说要带回去给老夫人。
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周媛没吃过酸奶，但听韩氏说过好几回，就想尝尝那酸奶是什么味道。
苏暖被周媛一提醒，才想起来酸奶。
她放下碗道：“应该好了。”
八月份的天，天气还是很暖的，酸奶早就发酵好了，而且好像发酵过了头，一揭开盖，就有股酸味。
周媛还想尝一尝，被苏暖打了下手。
“不行，这酸奶太酸了，得加点东西。”
苏暖以前为了丰富酸奶的口味，加的是野葡萄。
现在县城弄不到野葡萄，她想了想，让于顺去街上买些葡萄回来。
这时候葡萄还没下市，应该不难买到。
于顺出去了一会儿，很快买了一筐葡萄回来。
苏暖让周媛把葡萄榨汁，然后将葡萄汁加入到酸奶里面。
她一边加一边道：“酸奶里面加入葡萄，可以让酸奶的口感更丰富，喝起来也没那么腻。”
周媛好奇的看着，“以前我只知道葡萄能酿酒，没想到这葡萄竟然还能放进奶里。”
苏暖道：“除了葡萄，其实还能放草莓和桃肉。不过现在季节不对，弄不到草莓和桃肉。”
葡萄汁和酸奶搅拌均匀后，苏暖先给周媛盛了一碗。
周媛迫不及待的接过酸奶，赶紧尝了一口。
“好吃。这酸奶喝起来又酸又甜，还有葡萄的味道。”
周媛喝了一碗，又盛了一碗。
苏暖看她这么喜欢，又给她留了一碗，然后让胡二叔他们也尝尝这酸奶的味道。
当然，胡春生和于顺也分到了一碗。
于顺从来没吃过酸奶，他学着胡春生的样子，用勺子舀了一勺，然后放进嘴里。
胡春生还没来得及问他味道好坏，赵员外带着几个客人来了食肆。
胡春生赶紧迎了上来。
赵员外笑道：“不忙，你们先吃饭再说。”
他以为胡春生和于顺端着碗是在吃午饭。
胡春生笑道：“这不是午饭，是东家刚做的酸奶，让我们尝尝味道。”
“酸奶？”赵员外有些好奇，“是用什么做的？”
胡春生道：“是用羊奶做的，赵老爷要来一碗吗？”
赵员外指着其他人道：“我们这里有六人，那就一人来一碗吧！”
这时候早过了午饭的点，赵员外来食肆，本来是想吃食肆刚推出的点心，现在看到酸奶，就改了主意。
苏暖做的酸奶不少，虽然大家吃了不少，但还剩了一半。
她让周媛给葡萄剥皮，自己挑出里面的葡萄籽，不多一会儿，就做好了六碗葡萄。
六碗葡萄端过来，赵员外便招呼其他人，“来，尝尝这酸奶怎么样。”
酸奶尝起来酸酸甜甜，有羊奶的奶香，却没有羊奶的膻味。而且里面还加了葡萄，吃起来酸甜中带着葡萄特有的香甜。
六个人都觉得这酸奶味道不错。
赵员外还多要了一碗。
等他吃完这一碗，又打包了两碗，说要带回去给老夫人。
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