第208章
第208章
众人忍不住下筷,这果冻般的口感!这浓郁的滋味,这霸道的香气。
一口下去香味直冲天灵盖!一股酥酥麻麻的感觉怕上他的全身。
姜老师只觉得这一天的疲惫都没了。
严方正是一个政府机关的研究员,平时需要进行商务宴请,出入的店不一定高级,但绝对是有特色的又口味好的店。
“这肘子怎么做的软而不烂,但又入口即化的。”
“还有这香味,有咸香,甜香还有酱香。”
吕雪岚看老公给了这么高的评价,也迟疑地夹了一筷子。
“这!”
“妈妈,我说比松意楼好吃,没骗人吧。”
严靓亮一看自己妈妈的表情就知道她肯定喜欢。
胖婶心里得意,嗨,每个嘴硬的人,只要尝过小清的手艺,就没有不服软的。
“这是你们店了自己做的?”
吕雪岚觉得很魔幻,一家小店有这种手艺?开玩笑吧。
胖婶指指开放窗口,“那是我们的老板和大厨,肘子就是她做的。”
大家看过去,就见一个年轻女孩正运刀如飞的切面。
这是厨师?也太年轻,太好看了吧!
然后大家看看空空的白瓷盘,咦?肘子肉呢?
严靓亮打了个饱嗝,“肘子真好吃!”
班主任:快把这个不尊师的小子给叉出去。
严父母:自己可能生了个不孝儿。
“胖婶,饭好了。”
许镜清喊。
一份份汤面,盖饭送出来,大家的眼睛都直了。
姜老师已顾不得对面还有他的学生和家长,“我先吃了啊。”
他用筷子夹起一块颤巍巍的红烧肉,肉的每一面都挂着满满的粘稠酱汁,在灯光下闪着耀眼的光泽。
和肘子的酱香味更重不同,这道红烧肉偏苏式。
肉味甜而香,皮弹而韧,肥肉不油瘦肉不腻,汤汁拌饭一绝。
严方则正用筷子夹起一块牛肉对着光线看,纹理清晰紧致,选料十分上乘,卤汁浸泡后肉色微微带褐十分入味,旁边的卤蛋更是从里到外都变成了茶色。
满满的牛肉片下是雪白的细面,一根根和银丝一样。
他尝了口汤,就连看着清汤寡水的面汤也是吊出来的高汤。
“竟然是高汤!”
一家小店,竟然吊了高汤做汤底,而不是用酱油,猪油随便调制一碗面汤。
吕雪岚陷入自我怀疑,她以前去的那些高档饭店有些都没这样的水平。
还有刚刚菜单上的价格,是不是标错了。
“王宇妈妈,这雪菜面十三块钱,牛肉十五块,不是五十块?”
胖婶闻言微微一笑,小样,知道自己刚刚错的有多离谱了吧。
“没错,本店童叟无欺,诚信经营。”
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众人忍不住下筷,这果冻般的口感!这浓郁的滋味,这霸道的香气。
一口下去香味直冲天灵盖!一股酥酥麻麻的感觉怕上他的全身。
姜老师只觉得这一天的疲惫都没了。
严方正是一个政府机关的研究员,平时需要进行商务宴请,出入的店不一定高级,但绝对是有特色的又口味好的店。
“这肘子怎么做的软而不烂,但又入口即化的。”
“还有这香味,有咸香,甜香还有酱香。”
吕雪岚看老公给了这么高的评价,也迟疑地夹了一筷子。
“这!”
“妈妈,我说比松意楼好吃,没骗人吧。”
严靓亮一看自己妈妈的表情就知道她肯定喜欢。
胖婶心里得意,嗨,每个嘴硬的人,只要尝过小清的手艺,就没有不服软的。
“这是你们店了自己做的?”
吕雪岚觉得很魔幻,一家小店有这种手艺?开玩笑吧。
胖婶指指开放窗口,“那是我们的老板和大厨,肘子就是她做的。”
大家看过去,就见一个年轻女孩正运刀如飞的切面。
这是厨师?也太年轻,太好看了吧!
然后大家看看空空的白瓷盘,咦?肘子肉呢?
严靓亮打了个饱嗝,“肘子真好吃!”
班主任:快把这个不尊师的小子给叉出去。
严父母:自己可能生了个不孝儿。
“胖婶,饭好了。”
许镜清喊。
一份份汤面,盖饭送出来,大家的眼睛都直了。
姜老师已顾不得对面还有他的学生和家长,“我先吃了啊。”
他用筷子夹起一块颤巍巍的红烧肉,肉的每一面都挂着满满的粘稠酱汁,在灯光下闪着耀眼的光泽。
和肘子的酱香味更重不同,这道红烧肉偏苏式。
肉味甜而香,皮弹而韧,肥肉不油瘦肉不腻,汤汁拌饭一绝。
严方则正用筷子夹起一块牛肉对着光线看,纹理清晰紧致,选料十分上乘,卤汁浸泡后肉色微微带褐十分入味,旁边的卤蛋更是从里到外都变成了茶色。
满满的牛肉片下是雪白的细面,一根根和银丝一样。
他尝了口汤,就连看着清汤寡水的面汤也是吊出来的高汤。
“竟然是高汤!”
一家小店,竟然吊了高汤做汤底,而不是用酱油,猪油随便调制一碗面汤。
吕雪岚陷入自我怀疑,她以前去的那些高档饭店有些都没这样的水平。
还有刚刚菜单上的价格,是不是标错了。
“王宇妈妈,这雪菜面十三块钱,牛肉十五块,不是五十块?”
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