第274章
第274章
老太太和邢大山扯了半天，总算讲到正地方上去了。
“辣椒更好，眼瞅着这几天也要摘辣椒了，咱那辣椒一个个红彤彤，一咬辣酥酥甭管是炒菜还是凉拌，不怕麻烦的还能剁馅包饺子吃，味道绝了。
不吃这东西是不知道他的好，这玩意在蜀地特别流行，那块潮湿人天天身上都冷噤，尤其到了冬天也没个取暖，不像咱北方，有地龙和火墙，他们哪啥也没有，怎么办呢，只能吃辛辣的东西群暖，辣椒就是最好的选择。”
“的确是不错，嘴里没味道的人吃了，也很好。”
“可不是，平时要是病了，身子不舒服，用辣椒做点菜，提味增加食欲。”
邢大山不知道白萌萌现在一顿不吃辣椒都不行。
好在大户人家有专门的奶妈子，要不然就她这个吃辣的程度，奶娃娃一天天都得让辣椒辣的睡不着觉。
“咱今年地里能产出多少？”
白家老祖问出最关心的问题。
邢大山大致估算了一下，三十亩地今年只开垦了十亩，大棚现在有八个，其中辣椒田占了五个剩下他打算两个用来种番柿子，另一个种韭菜。
一个大棚占地一亩多，产量在五千斤左右，五个大棚一冬天能产大约二十五千斤，加上现在空间里三十盆辣椒能摘一千斤，刨除损耗，二十三四千斤应该是能有的。
他将这个数字计算给白家老祖听。
“这些你要拿多少做辣酱？”
这问题白航已经在上次到牛头村与邢大山商量好，辣酱这东西日后批量生产，就不能像现在一样放在空间里。
这样一来必然有时间长会酸腐的可能，所以邢大山将腐败现状说给白航听，两人决定只做够卖的量，明年开春再盖个冰窖，少量存放。
反正有大棚，辣椒不会断货，快要售空之前他们现做也来得及。
“暂时只准备做三千斤存着。”
“剩下那些你准备怎么办？”
邢大山再傻这时候也听出白家老祖的意思。
“老祖您是有什么打算？”
白家老祖喝了口茶，笑着指了指邢锦。
“打算说不上，就想个这丫头一起合伙做个生意。”
来之前她可派人调查过了，邢大山一家三口虽各有所长，可会做饭的只有眼前这小丫头一人。
手艺不错，起码她很喜欢。
白家既然不打算再迎着风头而上，继续船运生意，总要找个其他由头把自己给刨出去。
这还是不久前收到小妹抱平安的信里面夹着妹夫亲笔提点上面说的。
妹夫那人既然能在内阁任要职，自然对未来朝中局势有着独到见解。
既然他都开口让白家躲避锋芒，白家老祖觉得为了白家百年后还能在京城占据一分商业天下，她需要在这时候独断专行一回。
那怕启轩那孩子暂时还不想停手。
“你觉得咱能用这独一份的辣椒做点什么呢？”
白家老祖俯身靠近邢锦。
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老太太和邢大山扯了半天，总算讲到正地方上去了。
“辣椒更好，眼瞅着这几天也要摘辣椒了，咱那辣椒一个个红彤彤，一咬辣酥酥甭管是炒菜还是凉拌，不怕麻烦的还能剁馅包饺子吃，味道绝了。
不吃这东西是不知道他的好，这玩意在蜀地特别流行，那块潮湿人天天身上都冷噤，尤其到了冬天也没个取暖，不像咱北方，有地龙和火墙，他们哪啥也没有，怎么办呢，只能吃辛辣的东西群暖，辣椒就是最好的选择。”
“的确是不错，嘴里没味道的人吃了，也很好。”
“可不是，平时要是病了，身子不舒服，用辣椒做点菜，提味增加食欲。”
邢大山不知道白萌萌现在一顿不吃辣椒都不行。
好在大户人家有专门的奶妈子，要不然就她这个吃辣的程度，奶娃娃一天天都得让辣椒辣的睡不着觉。
“咱今年地里能产出多少？”
白家老祖问出最关心的问题。
邢大山大致估算了一下，三十亩地今年只开垦了十亩，大棚现在有八个，其中辣椒田占了五个剩下他打算两个用来种番柿子，另一个种韭菜。
一个大棚占地一亩多，产量在五千斤左右，五个大棚一冬天能产大约二十五千斤，加上现在空间里三十盆辣椒能摘一千斤，刨除损耗，二十三四千斤应该是能有的。
他将这个数字计算给白家老祖听。
“这些你要拿多少做辣酱？”
这问题白航已经在上次到牛头村与邢大山商量好，辣酱这东西日后批量生产，就不能像现在一样放在空间里。
这样一来必然有时间长会酸腐的可能，所以邢大山将腐败现状说给白航听，两人决定只做够卖的量，明年开春再盖个冰窖，少量存放。
反正有大棚，辣椒不会断货，快要售空之前他们现做也来得及。
“暂时只准备做三千斤存着。”
“剩下那些你准备怎么办？”
邢大山再傻这时候也听出白家老祖的意思。
“老祖您是有什么打算？”
白家老祖喝了口茶，笑着指了指邢锦。
“打算说不上，就想个这丫头一起合伙做个生意。”
来之前她可派人调查过了，邢大山一家三口虽各有所长，可会做饭的只有眼前这小丫头一人。
手艺不错，起码她很喜欢。
白家既然不打算再迎着风头而上，继续船运生意，总要找个其他由头把自己给刨出去。
这还是不久前收到小妹抱平安的信里面夹着妹夫亲笔提点上面说的。
妹夫那人既然能在内阁任要职，自然对未来朝中局势有着独到见解。
既然他都开口让白家躲避锋芒，白家老祖觉得为了白家百年后还能在京城占据一分商业天下，她需要在这时候独断专行一回。
那怕启轩那孩子暂时还不想停手。
“你觉得咱能用这独一份的辣椒做点什么呢？”
白家老祖俯身靠近邢锦。
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