第293章
第293章
十几张课桌,几十个凳子摆放在一起,村民面前地上立着一口大铁锅,里面此刻正沸腾着一种从没见过,油花四溅咕嘟嘟冒泡的火红色的浓汤。
“真香啊。”
“一会儿锅开了先把肉放进去,然后是放蘑菇青菜,藕片抗煮可以多放一会儿,牛百叶,就是这个要烫一下就拿出来,时间长了就老了不好吃了,还有这鱼片也不抗煮,先吃先放,
最后是这些丸子,青色的是虾肉做的,红的是牛肉丸,可以和肉一起下锅,这东西煮多久都还能吃。”
菜品差不多,邢大山又开始拿碗给大家示意酱料怎么调。
“爱吃酱的就按自己口味调,不爱吃酱这汤里面已经调好味道,干吃沾点辣椒粉吃也都行,油碟里放些香油麻油辣油,吃肉味道也不错。
大家伙都学会怎么吃了吧?”
大家伙面上都是一副,大山真讲究,这吃食这么弄肯定好的模样。
可一个个心里哪还管得了那么多,满眼睛全都在那些硬菜上面。
肉肉肉,拿盆端来的肉,猪牛羊!
要说白家真是不差钱,杀好的猪羊全都论个来,一来一车上面几只羊,几只猪。
唯独牛,没敢就那么给拉来,怕半路就得让人给抓走了。
在家后厨给牛皮扒了,牛腿骨卸了,听说邢锦要用,给剁开了用油纸包好,牛腿上的肉切成一块块,就怕有眼尖的看出来是牛肉,到时候惹乱子。
“行了,会吃了大家伙吃吧,我得回去招待客了。”
老牛头心想赶紧走吧,你走了我们就给这些全下锅里一锅炖,谁能吃到啥,全凭本事了。
另外其他人见邢大山走了,一个个端起自己的碗。
邢锦家小院,两张桌子上挨个摆了俩锅子,锅子中间特地设计成鸳鸯锅的样子,辣汤配番茄,牛骨和菌锅。
一色红配一色白。
白启轩已经脱了那身竹报平安的长衫,换上一身农家装扮的藤色衣裤,这身衣服还是墨竹去白家庄子上给寻来的。
已经是这里最好的衣服了。
这身衣服是管庄子的管事新给大儿子做的,原本是打算穿着去相看媳妇的,这颜色能显得人白净些,也让人家姑娘觉得咱是个干净孩子。
还没来的及穿,就给了白启轩。
白启轩穿着这身不合适的衣服踱步在邢家小院,屋檐下挂着纸灯笼,鸡蛋大小一个,粉的红的黄的蓝的绿的,各色各样。
白天还没什么出采,晚上点燃后一个个挂在屋檐下,随风晃动,五颜六色,的确好看。
也不知道是谁想出这么个不实际却很情趣的小装饰。
刘红梅端着一盘西瓜递给白启轩,“尝尝我们自己种的西瓜。”
白启轩思路被打断,转向刘红梅时不自觉皱眉。
刘红梅压根没瞅,她姑娘还等着她回去做西瓜冰沙,姑娘特地在她出门前特叮嘱她,你可千万别去跟那少爷没事套近乎,我烦,瞅着他那啥也不会干,就往那一戳的样就讨厌。
那么大个人了,吃什么都得给端到跟前去,换身衣服一百个跟着,知道是谁家少爷,不知道还也为脑瘫半身不遂呢,还要人伺候。
等刘红梅走了,墨竹才嘟嘟囔囔凑到白启轩身边,“少爷,这些人也太不把你当回事了。”
白启轩低头看了他一眼,什么都没说。
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十几张课桌,几十个凳子摆放在一起,村民面前地上立着一口大铁锅,里面此刻正沸腾着一种从没见过,油花四溅咕嘟嘟冒泡的火红色的浓汤。
“真香啊。”
“一会儿锅开了先把肉放进去,然后是放蘑菇青菜,藕片抗煮可以多放一会儿,牛百叶,就是这个要烫一下就拿出来,时间长了就老了不好吃了,还有这鱼片也不抗煮,先吃先放,
最后是这些丸子,青色的是虾肉做的,红的是牛肉丸,可以和肉一起下锅,这东西煮多久都还能吃。”
菜品差不多,邢大山又开始拿碗给大家示意酱料怎么调。
“爱吃酱的就按自己口味调,不爱吃酱这汤里面已经调好味道,干吃沾点辣椒粉吃也都行,油碟里放些香油麻油辣油,吃肉味道也不错。
大家伙都学会怎么吃了吧?”
大家伙面上都是一副,大山真讲究,这吃食这么弄肯定好的模样。
可一个个心里哪还管得了那么多,满眼睛全都在那些硬菜上面。
肉肉肉,拿盆端来的肉,猪牛羊!
要说白家真是不差钱,杀好的猪羊全都论个来,一来一车上面几只羊,几只猪。
唯独牛,没敢就那么给拉来,怕半路就得让人给抓走了。
在家后厨给牛皮扒了,牛腿骨卸了,听说邢锦要用,给剁开了用油纸包好,牛腿上的肉切成一块块,就怕有眼尖的看出来是牛肉,到时候惹乱子。
“行了,会吃了大家伙吃吧,我得回去招待客了。”
老牛头心想赶紧走吧,你走了我们就给这些全下锅里一锅炖,谁能吃到啥,全凭本事了。
另外其他人见邢大山走了,一个个端起自己的碗。
邢锦家小院,两张桌子上挨个摆了俩锅子,锅子中间特地设计成鸳鸯锅的样子,辣汤配番茄,牛骨和菌锅。
一色红配一色白。
白启轩已经脱了那身竹报平安的长衫,换上一身农家装扮的藤色衣裤,这身衣服还是墨竹去白家庄子上给寻来的。
已经是这里最好的衣服了。
这身衣服是管庄子的管事新给大儿子做的,原本是打算穿着去相看媳妇的,这颜色能显得人白净些,也让人家姑娘觉得咱是个干净孩子。
还没来的及穿,就给了白启轩。
白启轩穿着这身不合适的衣服踱步在邢家小院,屋檐下挂着纸灯笼,鸡蛋大小一个,粉的红的黄的蓝的绿的,各色各样。
白天还没什么出采,晚上点燃后一个个挂在屋檐下,随风晃动,五颜六色,的确好看。
也不知道是谁想出这么个不实际却很情趣的小装饰。
刘红梅端着一盘西瓜递给白启轩,“尝尝我们自己种的西瓜。”
白启轩思路被打断,转向刘红梅时不自觉皱眉。
刘红梅压根没瞅,她姑娘还等着她回去做西瓜冰沙,姑娘特地在她出门前特叮嘱她,你可千万别去跟那少爷没事套近乎,我烦,瞅着他那啥也不会干,就往那一戳的样就讨厌。
那么大个人了,吃什么都得给端到跟前去,换身衣服一百个跟着,知道是谁家少爷,不知道还也为脑瘫半身不遂呢,还要人伺候。
等刘红梅走了,墨竹才嘟嘟囔囔凑到白启轩身边,“少爷,这些人也太不把你当回事了。”
白启轩低头看了他一眼,什么都没说。
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