第589章
第589章
“谢谢,师傅。”鱼鳔吃进肚里,邢锦整个人都顺畅了。
“吃了我的鱼鳔怎么谢我?”
“师傅想让我怎么谢你?”邢锦觉得这胖子一定另有企图。
“反正不算是难为你,我想借你这小脑瓜一用。”
“私有物品概不外借。”邢锦抱住小脑袋,摇了摇头。
“你这丫头。”胖厨子用手指戳了戳邢锦的额头。
“我看你还是不馋。”胖厨子瞪了她一眼。
邢锦哪里是真不想帮他,只是想故意跟胖厨子玩笑几句,听他这么说,笑眯眯的凑上去反问道:“师傅,你不说我也知道你想问我什么。”
“什么?”
“酒呗!”邢锦说完还冲胖厨子挑了挑眉。
“你这丫头,怎么知道的?”胖厨子笑了起来。
“咱们都是常年混厨房的,不光舌头好用,这里也得好用。”邢锦指了指自己的鼻子。
作为一个合格的厨子,嗅觉味觉缺一不可。
她跟胖厨子一块研究菜色这么久,早就注意到胖厨子不管什么时候到了哪里,裤腰上永远别着一个小葫芦,葫芦里的东西只有在胖厨子休息的时候,才会偶然打开喝上一口。
邢锦留意了几次后,就发现每当胖厨子喝完,说话时嘴里便多了淡淡的酒香气。
若不仔细留意,还真不一定能发现得了。
“要说你这丫头脑瓜好使。”胖厨子间接肯定了邢锦的话。
胖厨子一辈子就俩爱好,一个吃。
另一个则是喝。
吃他已经能自己满足自己,现在只剩下一个喝,还不能完全解决。
这里酒有清酒和浊酒之分。
都是粮食酿造,只不过清酒经过多次过滤,清透入口绵软丝滑,但价格昂贵。
像他们这种普通人家,一两个月能面前打上一角,已经算是蛮奢侈的了。
一般他都是去酒楼打上一壶浊酒。
浊酒能有多浑浊,倒入碗中,完全看不到碗底的花样。
这样的酒价钱适中,可口感却差了不止一星半点,喝起来也没有那柔顺丝滑的感觉。
“师傅,我还真学过点酿酒的本事,可我好久没研究,想要喝上我做的酒,还得给我点时间。”
邢锦自从开了酒楼,才逐渐搞清楚一件事,这里的酒是属于朝廷监管的商品之一。
与盐一样,需要有专门销酒资格后才能售卖酒水。
一锅端的时候,这些事都交给了白家,他们还不知道。
等到再开店的时候,听白启轩提起,才明白其中门道。
“而且我做酒也暂时不能为了拿出去卖。”
朝廷管控的东西,就算你想卖,也得看看自己有没有这个能耐是不是。
虽然这几年关于酿酒的事朝廷管的并没有那么严格,可邢锦觉得不管如何,这样的事还是不能轻举妄动。
与朝廷挂钩的事情,必须做到万无一失。
否则不光是他们几个将来很有可能会因此受到牵连,甚至于所有参与这事的人都会有所损失。
胖厨子听邢锦这么说,一旦没为难她,反倒很是欣慰。
“你这丫头,想的倒是不少。”
“这酒我的确需要你做,但就算做好了,也暂时只需要给我一人偷偷品尝即可,但能不能做成这事,我得提前知道。”
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“谢谢,师傅。”鱼鳔吃进肚里,邢锦整个人都顺畅了。
“吃了我的鱼鳔怎么谢我?”
“师傅想让我怎么谢你?”邢锦觉得这胖子一定另有企图。
“反正不算是难为你,我想借你这小脑瓜一用。”
“私有物品概不外借。”邢锦抱住小脑袋,摇了摇头。
“你这丫头。”胖厨子用手指戳了戳邢锦的额头。
“我看你还是不馋。”胖厨子瞪了她一眼。
邢锦哪里是真不想帮他,只是想故意跟胖厨子玩笑几句,听他这么说,笑眯眯的凑上去反问道:“师傅,你不说我也知道你想问我什么。”
“什么?”
“酒呗!”邢锦说完还冲胖厨子挑了挑眉。
“你这丫头,怎么知道的?”胖厨子笑了起来。
“咱们都是常年混厨房的,不光舌头好用,这里也得好用。”邢锦指了指自己的鼻子。
作为一个合格的厨子,嗅觉味觉缺一不可。
她跟胖厨子一块研究菜色这么久,早就注意到胖厨子不管什么时候到了哪里,裤腰上永远别着一个小葫芦,葫芦里的东西只有在胖厨子休息的时候,才会偶然打开喝上一口。
邢锦留意了几次后,就发现每当胖厨子喝完,说话时嘴里便多了淡淡的酒香气。
若不仔细留意,还真不一定能发现得了。
“要说你这丫头脑瓜好使。”胖厨子间接肯定了邢锦的话。
胖厨子一辈子就俩爱好,一个吃。
另一个则是喝。
吃他已经能自己满足自己,现在只剩下一个喝,还不能完全解决。
这里酒有清酒和浊酒之分。
都是粮食酿造,只不过清酒经过多次过滤,清透入口绵软丝滑,但价格昂贵。
像他们这种普通人家,一两个月能面前打上一角,已经算是蛮奢侈的了。
一般他都是去酒楼打上一壶浊酒。
浊酒能有多浑浊,倒入碗中,完全看不到碗底的花样。
这样的酒价钱适中,可口感却差了不止一星半点,喝起来也没有那柔顺丝滑的感觉。
“师傅,我还真学过点酿酒的本事,可我好久没研究,想要喝上我做的酒,还得给我点时间。”
邢锦自从开了酒楼,才逐渐搞清楚一件事,这里的酒是属于朝廷监管的商品之一。
与盐一样,需要有专门销酒资格后才能售卖酒水。
一锅端的时候,这些事都交给了白家,他们还不知道。
等到再开店的时候,听白启轩提起,才明白其中门道。
“而且我做酒也暂时不能为了拿出去卖。”
朝廷管控的东西,就算你想卖,也得看看自己有没有这个能耐是不是。
虽然这几年关于酿酒的事朝廷管的并没有那么严格,可邢锦觉得不管如何,这样的事还是不能轻举妄动。
与朝廷挂钩的事情,必须做到万无一失。
否则不光是他们几个将来很有可能会因此受到牵连,甚至于所有参与这事的人都会有所损失。
胖厨子听邢锦这么说,一旦没为难她,反倒很是欣慰。
“你这丫头,想的倒是不少。”
“这酒我的确需要你做,但就算做好了,也暂时只需要给我一人偷偷品尝即可,但能不能做成这事,我得提前知道。”
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