第153章 谈妥了

    “好的,主子,我现在马上就去办。”

    祁涟风恭敬地回应后,马上出了门。

    厨房里,旁边的小黑子炒完菜后,走到苏暮身边,看了苏暮几眼,支支吾吾地说道:“苏姐。”

    她轻声开口,声音里透着一丝紧张。

    “嗯?”

    苏暮抬头,注意到小黑子的异样,疑惑地看向小黑子,微笑着问道:“有什么事情吗?”

    小黑子有些不好意思地看着苏暮说道:“苏姐,我这个名字有些不好听,我想让你帮我重新起个名字。”

    “如果可以的话,能不能冠上苏姐你的姓?”

    “如果不行的话,也没关系的。”

    小黑子快速地说完后,才意识到自己会不会太过于冒犯了。

    苏暮看着眼前有些不好意思的小黑子,笑了笑,开口说道:“可以啊。”

    对于冠上自己的姓这件事情,苏暮没有太大的感觉。

    苏暮沉思了一会之后,开口说道:“那你就叫做苏悦儿吧”

    “希望你往后能与喜悦相伴,一生顺遂。”

    苏悦儿点了点头,眼眶微红,眼里泛出了泪花。

    她的家人从未来都只会嫌弃她是一个丫头片子,只有在苏暮这儿,她才感受到了家的温暖。

    “苏姐,你起的这个名字真好听。”苏悦儿有些哽咽地说道。

    “你喜欢就好。”苏暮抬手擦拭掉苏悦儿眼角的泪花。

    “时间快到了,快去把菜都端到外面去,待会人该来了。”苏暮开口提醒道。

    “嗯。”苏悦儿点了点头,应声道。

    随后赶紧把刚才做好的菜全部都端到外面去。

    看着苏悦儿把菜都端出去后,苏暮来到了灶台边,开始思考下一步的计划。

    最近金福楼定的猪肉脯的量有些下降,苏暮想着也是时候再做一款新的零食出来了。

    要做什么呢?

    苏暮来到放置蔬菜的位置,目光扫过桌上的食材,转头便注意到了泡在一边的羊肠衣。

    苏暮想了想,突然脑中灵光一闪。

    对了,可以做火腿肠。

    这个时代还没有火腿肠这种东西,如果做出来的话,应该会有很好的市场前景。

    想到这里,眼中闪烁着兴奋的光芒。

    马上开始动了起来。拿起旁边的猪肉去皮剁成小块,再把它们全部都剁碎,做成肉泥。

    接着,拿出一个空碗,放入花椒,葱,姜,倒入半碗清水,伸手在里边抓了抓,让它们更容易出味。

    然后,往刚才剁好的肉泥里边加上了生抽、老抽、盐、十三香、白糖、料酒,黑胡椒等等调料,加入适量的淀粉。

    慢慢地将调料水往里面倒,拿着筷子顺时针搅拌均匀。

    确保调料与肉泥充分融合,直至肉泥变得粘稠而有弹性。

    看到碗里边的肉泥都抱团后,苏暮就停下了手。

    从旁边取出油纸,巧妙地将其卷成一个三角锥的形状。

    固定好形状后,剪掉下面的尖角,把肉泥灌了进去然后挤进羊肠衣里。

    将羊肠衣全部都灌满后,在后边打了一个结,用线将一整条肉肠分成一段一段。

    在羊肠衣上面戳几个小洞,就放到蒸笼里边开始蒸。

    此时,祁涟风兴高采烈地走了进来,开口说道:“主子,你说的太对了。”

    “我刚刚过去那边仔细观察了一下,新开的店就有人过去,而那些已经开过一段时间的店,基本过去的人就很少了。”

    “我特意去了一家人比较多的店,有打听到一些人对那家店的菜品评价也不是很好。”

    随后继续说道:“然后管事他们那边我已经和他们谈好了,他们愿意帮我们统计每天订餐的数。”

    “统计好的数量我让他们到时都直接交给青山。”

    苏暮听后满意地点了点头,现在既然有同行出现了,也代表这块蛋糕已经开始有人盯上了。

    如果要想在这个地方站稳脚跟,还是要寻找新的商业模式。

    一阵诱人香味飘出,祁涟风的鼻子动了动。

    好奇地开口问道:“主子,这是什么味道?”

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