第1860章
第1860章
众人又都朝着菜肴望去，只见那湖水果然开始冒出蒸腾的热气，而且热气越来越多，湖水都开始蒸腾起来了。
不一会儿，湖水中传出一股鲜香的味道。
林飞对服务人员说道：“给我拿五个碗和一个汤勺，谢谢。”
服务人员立刻拿来五个碗和汤勺，林飞用汤勺舀了五碗汤，然后每个碗里放进去一条刚才还在活蹦乱跳，现在已经升上天堂的金色小鱼。
“请各位品尝这道金鳞鱼汤。”
宁中和当然得配合林飞，立刻用汤匙往嘴里递了一口，眼睛立刻闪出色彩，“太鲜美了，竟然完全把金鳞鱼的香味激发出来了。”
“是啊！鲜香悠长，口齿留香，真正的美味。”丁永建也喝了一口说道。
其他三人也都赞不绝口。
倪坤喝完了一整碗的鱼汤，连鱼都啃得渣都不剩后，点头赞道：“原来你这道菜的精髓是金鳞鱼汤啊！如此做法真是让我大开眼界！”
林飞说道：“今天我来的时候，看到有金鳞鱼这种食材，虽然被冰封，但我了解这种鱼，此鱼不惧冰寒而且即使被冰冻也死不了。于是我仔细的观察它们，发现有几条果然还活着。于是我就想到了做这道金鳞鱼汤。不过我知道金鳞鱼要想最大的保持它的鲜味，加热一分钟到三分钟的时候最好，而且由于此鱼生长在山洞深谷，终日饮用山泉水，所以非常干净，它的骨头也异常酥软，入口如鱼肉一样，所以我就想到了这道菜，想让你们完完整整的吃这一道新鲜的金鳞鱼汤。”
“厨道高手就是要充分的了解食材，才能作出更美味的佳肴，你把这食材的美味完全发掘出来，简直是完美！”倪坤赞叹道。
薛一伟夸赞道：“看来我真的落伍了，今天才知道人外有人天外有天，原来也可以这么做菜的。”
宁中和问道：“林飞，你这些山峰和小树什么的都是什么做的？”
“这些都是食材，而且都是一道菜！”
“什么？这些也是菜？！”丁永建不敢相信。
“这是驼峰......”林飞指着那山峰道：“山上的绿色覆盖是棘草酱，它和驼峰相配更能发挥出驼峰的美味。”
“我尝尝！”丁永建立刻用筷子夹了一下山峰，果然夹下一块肉来，放进嘴中尝了一下，立刻伸出大拇指，“真是香啊！没想到驼峰配上棘草酱竟然这么好吃，真是学到了。”
“那这是什么？”王湘对湖边的那些嫩芽和花朵更感兴趣。
“这水岸是用白巧克力和核桃榛果粉做的，这些嫩芽更是普通，都是青豆芽绿豆芽等，这红花黄花是圣女果，我处理了一下，只要是遇热就会开放。”
二楼观看的徐茜点头道：“林师傅以前在一碗香时用西红柿做的风暖花开就是这种手法。”
徐晓问道：“什么叫风暖花开？”
“林师傅把一个西红柿用暗刀削成很多块，然后遇到热气，就一瓣瓣的逐一展开，就像一朵红色的鲜花绽放一样，非常漂亮。这小圣女果显然也是用了同一样的手法。”
徐晓咋舌道：“他是怎么想出来的？又是怎么做出来的？真是让人匪夷所思。”
“我早说过，他没问题的......”说着，徐茜也不好意思起来，刚才她也怀疑了林飞。
那边的王湘说道：“这么说来，这是一道美味的甜品了？”
“对！”林飞一笑，“吃点驼峰肉，最后吃点甜品，再吃点蔬果，喝点鱼汤，荤素搭配，营养均衡，十分合理！”
“厨神！伟大的厨神！”
场下一人高声喊道。
林飞转眼一看，差点跌倒，这不是大名鼎鼎的范剑同志吗？这小子怎么来了？！
也是，这家伙爱吃，这种吃的节目自然少不了他。
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众人又都朝着菜肴望去，只见那湖水果然开始冒出蒸腾的热气，而且热气越来越多，湖水都开始蒸腾起来了。
不一会儿，湖水中传出一股鲜香的味道。
林飞对服务人员说道：“给我拿五个碗和一个汤勺，谢谢。”
服务人员立刻拿来五个碗和汤勺，林飞用汤勺舀了五碗汤，然后每个碗里放进去一条刚才还在活蹦乱跳，现在已经升上天堂的金色小鱼。
“请各位品尝这道金鳞鱼汤。”
宁中和当然得配合林飞，立刻用汤匙往嘴里递了一口，眼睛立刻闪出色彩，“太鲜美了，竟然完全把金鳞鱼的香味激发出来了。”
“是啊！鲜香悠长，口齿留香，真正的美味。”丁永建也喝了一口说道。
其他三人也都赞不绝口。
倪坤喝完了一整碗的鱼汤，连鱼都啃得渣都不剩后，点头赞道：“原来你这道菜的精髓是金鳞鱼汤啊！如此做法真是让我大开眼界！”
林飞说道：“今天我来的时候，看到有金鳞鱼这种食材，虽然被冰封，但我了解这种鱼，此鱼不惧冰寒而且即使被冰冻也死不了。于是我仔细的观察它们，发现有几条果然还活着。于是我就想到了做这道金鳞鱼汤。不过我知道金鳞鱼要想最大的保持它的鲜味，加热一分钟到三分钟的时候最好，而且由于此鱼生长在山洞深谷，终日饮用山泉水，所以非常干净，它的骨头也异常酥软，入口如鱼肉一样，所以我就想到了这道菜，想让你们完完整整的吃这一道新鲜的金鳞鱼汤。”
“厨道高手就是要充分的了解食材，才能作出更美味的佳肴，你把这食材的美味完全发掘出来，简直是完美！”倪坤赞叹道。
薛一伟夸赞道：“看来我真的落伍了，今天才知道人外有人天外有天，原来也可以这么做菜的。”
宁中和问道：“林飞，你这些山峰和小树什么的都是什么做的？”
“这些都是食材，而且都是一道菜！”
“什么？这些也是菜？！”丁永建不敢相信。
“这是驼峰......”林飞指着那山峰道：“山上的绿色覆盖是棘草酱，它和驼峰相配更能发挥出驼峰的美味。”
“我尝尝！”丁永建立刻用筷子夹了一下山峰，果然夹下一块肉来，放进嘴中尝了一下，立刻伸出大拇指，“真是香啊！没想到驼峰配上棘草酱竟然这么好吃，真是学到了。”
“那这是什么？”王湘对湖边的那些嫩芽和花朵更感兴趣。
“这水岸是用白巧克力和核桃榛果粉做的，这些嫩芽更是普通，都是青豆芽绿豆芽等，这红花黄花是圣女果，我处理了一下，只要是遇热就会开放。”
二楼观看的徐茜点头道：“林师傅以前在一碗香时用西红柿做的风暖花开就是这种手法。”
徐晓问道：“什么叫风暖花开？”
“林师傅把一个西红柿用暗刀削成很多块，然后遇到热气，就一瓣瓣的逐一展开，就像一朵红色的鲜花绽放一样，非常漂亮。这小圣女果显然也是用了同一样的手法。”
徐晓咋舌道：“他是怎么想出来的？又是怎么做出来的？真是让人匪夷所思。”
“我早说过，他没问题的......”说着，徐茜也不好意思起来，刚才她也怀疑了林飞。
那边的王湘说道：“这么说来，这是一道美味的甜品了？”
“对！”林飞一笑，“吃点驼峰肉，最后吃点甜品，再吃点蔬果，喝点鱼汤，荤素搭配，营养均衡，十分合理！”
“厨神！伟大的厨神！”
场下一人高声喊道。
林飞转眼一看，差点跌倒，这不是大名鼎鼎的范剑同志吗？这小子怎么来了？！
也是，这家伙爱吃，这种吃的节目自然少不了他。
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