第22章
第22章
“我不喝酸奶，我要定酸奶。在下是隔壁江东镇黄老爷的王管家，黄老爷三日后嫁女，听说你们这个酸奶极好，特地让我过来订购做喜宴上的甜点。”
微乐几人对视一笑，这可是个大生意。
“不知黄老爷打算订多少？”
王管家笑着说：“五百碗，共二两银子，只是不知姑娘可准备的过来？”
微乐低头琢磨了一下说：“没问题，只是不知黄老爷何时过来拿。”
“三日后的辰时，我们会拍人过来取。”
王管家掏出二钱银子递给微乐：“这是定金，麻烦姑娘了。”
等王管家走后，若烟绞着手指很是担忧。
“平日咱们就卖个一二百碗酸奶，如今要做五百碗，来得及吗？”
“来得及，只不过咱们得多去订一些牛奶和糖了。”
主意已定，下午微乐就找附近的养牛户订了一百斤牛奶，又买了十五斤糖。
第一天夜里四人人便准备好材料开始制作。
若烟和文言按照一斤牛奶一两糖称好材料。
李休白将牛奶和糖加热到微热，再将糖搅拌至均匀递给微乐，再由她在发酵室里进行接种。
几人忙到子时第一波酸奶才算正式开始发酵。
次日未时，将发酵好的酸奶放置在冰块堆里冷藏。
几人又重复一遍昨天夜里的操作，才算将黄老爷需要的酸奶都准备好。
忙碌了两天，其余几人都累了，一早就睡过去。
夜里，关微乐拿着蜡烛去发酵室看了酸奶的发酵情况，然后来到大堂的桌子前坐下开始算账。
这几日花销颇大。
牛奶花了八钱，糖花了三钱加上房租，器具和生活开销，辛苦了两个月还剩四两八钱。
微乐咬着笔杆算了算，按照这个收益再过两年四个月才可以买下目前租的房子。
太慢了，最好能蹭黄老爷家的喜宴，拓开市场多接几个大单才好。
次日卯时一刻几人就起了，做出货前的最后检查。
微乐拿着单子一桶一桶登记第一轮制作的酸奶。
检查好的酸奶让李休白和文言提到大堂等人取，若烟则去发酵室检查。
“微乐，不好了！”
若烟急匆匆地跑进大堂，还差点被门槛绊倒。
甚少见到她失态慌张的样子，微乐上去扶住她歪斜的身体疑惑地问：“怎么了？”
稳住身子，她握着自己的手进了发酵室。
“我打开盖子就发现有好几桶酸奶变了样子，微乐，这酸奶是不是出了问题？”
微乐打开盖子一看有三四桶酸奶乳清大量析出，显然是被其他细菌污染。
“这几桶酸奶不能要！”
当机立断抛弃污染的酸奶，可少了它们量就不够了。
微乐咬着手指在发酵室门口转了一圈又一圈。
时间紧急，再想不出方法王管家安排取货的人就要上门了。
记住本站网址，Ｗｗｗ．luchxs．com，方便下次阅读，或者百度输入“www.luchxshuo.com”，就能进入本站
“我不喝酸奶，我要定酸奶。在下是隔壁江东镇黄老爷的王管家，黄老爷三日后嫁女，听说你们这个酸奶极好，特地让我过来订购做喜宴上的甜点。”
微乐几人对视一笑，这可是个大生意。
“不知黄老爷打算订多少？”
王管家笑着说：“五百碗，共二两银子，只是不知姑娘可准备的过来？”
微乐低头琢磨了一下说：“没问题，只是不知黄老爷何时过来拿。”
“三日后的辰时，我们会拍人过来取。”
王管家掏出二钱银子递给微乐：“这是定金，麻烦姑娘了。”
等王管家走后，若烟绞着手指很是担忧。
“平日咱们就卖个一二百碗酸奶，如今要做五百碗，来得及吗？”
“来得及，只不过咱们得多去订一些牛奶和糖了。”
主意已定，下午微乐就找附近的养牛户订了一百斤牛奶，又买了十五斤糖。
第一天夜里四人人便准备好材料开始制作。
若烟和文言按照一斤牛奶一两糖称好材料。
李休白将牛奶和糖加热到微热，再将糖搅拌至均匀递给微乐，再由她在发酵室里进行接种。
几人忙到子时第一波酸奶才算正式开始发酵。
次日未时，将发酵好的酸奶放置在冰块堆里冷藏。
几人又重复一遍昨天夜里的操作，才算将黄老爷需要的酸奶都准备好。
忙碌了两天，其余几人都累了，一早就睡过去。
夜里，关微乐拿着蜡烛去发酵室看了酸奶的发酵情况，然后来到大堂的桌子前坐下开始算账。
这几日花销颇大。
牛奶花了八钱，糖花了三钱加上房租，器具和生活开销，辛苦了两个月还剩四两八钱。
微乐咬着笔杆算了算，按照这个收益再过两年四个月才可以买下目前租的房子。
太慢了，最好能蹭黄老爷家的喜宴，拓开市场多接几个大单才好。
次日卯时一刻几人就起了，做出货前的最后检查。
微乐拿着单子一桶一桶登记第一轮制作的酸奶。
检查好的酸奶让李休白和文言提到大堂等人取，若烟则去发酵室检查。
“微乐，不好了！”
若烟急匆匆地跑进大堂，还差点被门槛绊倒。
甚少见到她失态慌张的样子，微乐上去扶住她歪斜的身体疑惑地问：“怎么了？”
稳住身子，她握着自己的手进了发酵室。
“我打开盖子就发现有好几桶酸奶变了样子，微乐，这酸奶是不是出了问题？”
微乐打开盖子一看有三四桶酸奶乳清大量析出，显然是被其他细菌污染。
“这几桶酸奶不能要！”
当机立断抛弃污染的酸奶，可少了它们量就不够了。
微乐咬着手指在发酵室门口转了一圈又一圈。
时间紧急，再想不出方法王管家安排取货的人就要上门了。
记住本站网址，Ｗｗｗ．luchxs．com，方便下次阅读，或者百度输入“www.luchxshuo.com”，就能进入本站