第37章
第37章
深秋时分,天暗的越来越早,等把水果全部放在阴凉处,外头也亮了烛火。
今晚是无法把水果们处理妥当。
微乐搬了一条小板凳坐在水果前,拿着一只笔在纸上记录水果的数量。
她咬着笔杆子想,葡萄的切口上涂上蜡再拿纸包好吸干水分,放在密封的罐子里冷藏估计这个冬天的葡萄供应是能保证了的。
手上挑了一个柚子剥开,皮薄肉多,散发着淡淡的柚子香。
拿了一小块放进嘴里,牙齿轻轻一碰,果肉就在唇舌间炸开,酸甜清爽的果汁刺激着唾液腺疯狂分泌唾液。
微乐牙齿不好,最怕吃酸,这个柚子既不甜腻酸度正好,可以做个清爽甜口的蜂蜜柚子酱。
有了主意她满意地点点头在纸上写上蜂蜜柚子酱。
喝了一杯水清清口,又拿起一个无花果看着最后的山楂。
小时候奶奶经常给她买糖葫芦,红色的糖衣看着喜庆又美味,可经常吃到山楂时就被酸掉牙,导致现在她对山楂还有阴影。
李休白躲在一根厅柱后头看,看着她一会面带微笑满意地点头,一会又面无表情抬头放空自言自语。
现在吃了一口山楂正龇牙咧嘴地往嘴里灌水。
这还是李休白第一次看到她变换多种不同的表情,好似只有在一个人的时候,她才能卸下当家人的身份毫无顾忌的做个小女孩。
“姐姐,你在尝什么呢?”
蹦蹦跳跳地跑到微乐身边坐下,随手捡起一个山楂借着烛光看。
“白白来啦!”
就像瞌睡时遇见了枕头,微乐最怕吃酸,现在有人能分担心里真是高兴的不得了。
“我打算把山楂做成山楂酱,可我太怕吃酸了,你来尝尝看看明天加多少糖合适。”
把手上的山楂往嘴里一扔,休白捂住腮帮子做出一副要被酸死了的表情,引得人很是共情地皱起脸。
近距离看到他难得的孩子模样,李休白满意地咬咬山楂。
和想象中不一样,山楂的口感沙沙的,甜里带着酸味,酸味不突兀刺激反而很开胃。
“好吃。”
含着山楂含糊地说,刚开口,被酸味刺激的唾液就差点流出来,吓得休白举起袖子遮住脸。
等山楂全部咽下才红着脸继续说道:“酸度正好很开胃,不用加太多糖,保持山楂的原汁原味就很好。”
白白虽然经常对着自己撒娇,但这种毫无准备的窘迫时刻也逗得微乐莞尔一笑。
她在烛光中记下这个想法。
第二天,微乐起了个大早,拿着蜡烛往葡萄的切口上滴蜡。
白白听到声音,也跟着起来。
现在默不出声的跟在旁边把处理好的葡萄拿纸包好放进箱子里。
早上的生意依旧很好,新出的酸奶捞对年轻姑娘和小朋友的吸引力极强。
也有不少农户卖完东西乐呵呵的带上一盅回去给家人尝鲜。
等到下午,准备好的酸奶就剩一点。
微乐让文言跟着若烟一边看店一边学写字,自己带着白白到小厨房里准备熬果酱。
无花果容易坏,微乐打算先把无花果酱先做了。
果酱还是第一次做,就只挖了大概半斤无花果肉出来,拿擀面杖把果肉混合白砂糖搅打均匀。
白白在一旁把火烧开,微乐把捣烂的无花果倒进锅里,等沸腾后再用小火煮至浓稠出锅。
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深秋时分,天暗的越来越早,等把水果全部放在阴凉处,外头也亮了烛火。
今晚是无法把水果们处理妥当。
微乐搬了一条小板凳坐在水果前,拿着一只笔在纸上记录水果的数量。
她咬着笔杆子想,葡萄的切口上涂上蜡再拿纸包好吸干水分,放在密封的罐子里冷藏估计这个冬天的葡萄供应是能保证了的。
手上挑了一个柚子剥开,皮薄肉多,散发着淡淡的柚子香。
拿了一小块放进嘴里,牙齿轻轻一碰,果肉就在唇舌间炸开,酸甜清爽的果汁刺激着唾液腺疯狂分泌唾液。
微乐牙齿不好,最怕吃酸,这个柚子既不甜腻酸度正好,可以做个清爽甜口的蜂蜜柚子酱。
有了主意她满意地点点头在纸上写上蜂蜜柚子酱。
喝了一杯水清清口,又拿起一个无花果看着最后的山楂。
小时候奶奶经常给她买糖葫芦,红色的糖衣看着喜庆又美味,可经常吃到山楂时就被酸掉牙,导致现在她对山楂还有阴影。
李休白躲在一根厅柱后头看,看着她一会面带微笑满意地点头,一会又面无表情抬头放空自言自语。
现在吃了一口山楂正龇牙咧嘴地往嘴里灌水。
这还是李休白第一次看到她变换多种不同的表情,好似只有在一个人的时候,她才能卸下当家人的身份毫无顾忌的做个小女孩。
“姐姐,你在尝什么呢?”
蹦蹦跳跳地跑到微乐身边坐下,随手捡起一个山楂借着烛光看。
“白白来啦!”
就像瞌睡时遇见了枕头,微乐最怕吃酸,现在有人能分担心里真是高兴的不得了。
“我打算把山楂做成山楂酱,可我太怕吃酸了,你来尝尝看看明天加多少糖合适。”
把手上的山楂往嘴里一扔,休白捂住腮帮子做出一副要被酸死了的表情,引得人很是共情地皱起脸。
近距离看到他难得的孩子模样,李休白满意地咬咬山楂。
和想象中不一样,山楂的口感沙沙的,甜里带着酸味,酸味不突兀刺激反而很开胃。
“好吃。”
含着山楂含糊地说,刚开口,被酸味刺激的唾液就差点流出来,吓得休白举起袖子遮住脸。
等山楂全部咽下才红着脸继续说道:“酸度正好很开胃,不用加太多糖,保持山楂的原汁原味就很好。”
白白虽然经常对着自己撒娇,但这种毫无准备的窘迫时刻也逗得微乐莞尔一笑。
她在烛光中记下这个想法。
第二天,微乐起了个大早,拿着蜡烛往葡萄的切口上滴蜡。
白白听到声音,也跟着起来。
现在默不出声的跟在旁边把处理好的葡萄拿纸包好放进箱子里。
早上的生意依旧很好,新出的酸奶捞对年轻姑娘和小朋友的吸引力极强。
也有不少农户卖完东西乐呵呵的带上一盅回去给家人尝鲜。
等到下午,准备好的酸奶就剩一点。
微乐让文言跟着若烟一边看店一边学写字,自己带着白白到小厨房里准备熬果酱。
无花果容易坏,微乐打算先把无花果酱先做了。
果酱还是第一次做,就只挖了大概半斤无花果肉出来,拿擀面杖把果肉混合白砂糖搅打均匀。
白白在一旁把火烧开,微乐把捣烂的无花果倒进锅里,等沸腾后再用小火煮至浓稠出锅。
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