第894章
第894章
“想!”
两个嘴馋的小家伙迫不及待的点点头。
铁柱更是眼巴巴的看着周晨。
周叔这里有好多好吃的!
周晨想着过几天是清明。
周家村这一带,清明做青团、常吃馓子、枣糕、鸡蛋等。
都是提前准备的。
枣糕和鸡蛋这两种东西对于团团和铁柱来说,不是什么稀罕物了。
周晨想了想,“想不想吃馓子?”
“馓子?”
团团歪头,似乎不明白周晨说的是什么东西。
她太小,很多时候都是大人给她什么,她就乖乖的吃什么。
铁柱立即兴奋的举起手,“我我我,我知道!”
“是不是那个一圈一圈儿的,像是线的一样的?”
“酥酥脆脆的可好吃啦!”
周晨点点头,“对!”
“铁柱想吃吗?”
铁柱舔了舔嘴巴,“想吃!”
周晨笑道:“那我就做给你们吃,等一下要和面,搓成长条的时候,团团和铁柱帮帮忙好不好?”
“好!”
团团和铁柱齐声点头。
做馓子要使用上好的面粉。
然后加入一些盐巴,用水揉成面坯子。
接着再然后饧面、切条,再搓成条状,环绕排满盆中,上面抹一些食用油,防止粘连在一快。
为了让两个小家伙有参与感,周晨将搓成条状的步骤教给了他们。
团团和铁柱迫不及待的洗干净小手,眼巴巴的看着周晨的动作。
一个两个的要去抢周晨手里的面去搓成条状。
软乎乎的面饼子,被他们玩得好像是橡皮泥。
搓好的面条放在盆里回透,弹拉力恰到好处时,将面条绕在手上,用手来回抻开。
周晨这一套动作行云流水。
手臂一开一合之间,就拉成了粗细均匀一致的馓子条。
团团‘哇——’了一声。
感叹道:“爸爸,你好厉害呀。”
铁柱也跟着点头。
周晨看着张大嘴巴的小丫头笑了笑。
然后将馓子条放进油锅里,“一会儿就可以吃了。”
油锅是早就热好的。
周晨将馓子条放进去,把火加大,没一会儿功夫平静的油锅里,就泛起油花。
面粉接触油锅,逐渐烘出香味。
两个小家伙眼巴巴的看着。
团团吸了吸小鼻子,“好香呀。”
铁柱点头表示认同,“真的很香。”
周晨瞥了两个嘴馋的小家伙一眼,笑着提醒:“口水都要流出来了。”
团团和铁柱下意识摸了摸自己的嘴巴。
小手还是干的。
团团瞪大眼睛,不满抱怨道::“爸爸,团团才没有流口水呢!”
铁柱也说,“周叔你实在是太坏了。”
两个小家伙在一起玩得时间太久,瞪眼抱怨的小表情像是复制粘贴一样。
看得周晨忍不住直笑。
“我说的明明是事实,你们的嘴巴张得那么大,口水肯定要流下来了。”
两个小家伙还要争论。
周晨用筷子轻轻翻动了一下油锅里的馓子。
让馓子均匀上色,炸成小把金黄焦脆的样子。
“好了!”
周晨将馓子控油捞出,放在旁边的盘子里,“谁想吃香喷喷刚出炉的馓子啊?”
“可好吃咯!”
“我我我!
“团团要吃!”
两个小家伙高高的举起手,迫不及待的围在周晨的身边。
有得吃就能忘记一切了。
周晨将盘子递给两个小家伙。
“小心烫手,记得吹一吹再吃。”
“嗯嗯。”
团团乖乖的点头。
只是小手已经迫不及待的伸了过去。
刚刚出炉的馓子冒着热气。
她的皮肤又嫩。
刚一摸到三字就‘咝——’的一声,小手也反射性的缩了回去。
小手指头捏着自己的耳垂,缩着脖子:“呼呼呼——”
周晨:“......”
这小傻子。
周晨摇摇头。
掰断一根馓子,吹了吹塞进团团的嘴里。
团团丝毫没有犹豫,‘嗷呜’一口吃进去。
焦香酥脆!
好吃!
她的眼睛都亮了起来。
周晨将馓子放在桌子上,叮嘱了一句:“不可以吃太多,一会儿还要吃晚饭。”
团团‘嗯嗯’点头,只是一看那小模样,就知道根本没有听进去。
周晨继续做馓子。
他和的面有些多。
做完了可以给山上的老邱送过去一些。
还有铁柱,也能拿回去。
虽然是清明。
不是什么吉利的日子。
但周晨上辈子走南闯北的时候,好些地方的清明节也是很热闹的。
比如举办清明会,有各种小摊小贩出来卖东西,还有人请杂耍团、唱戏的的,都在争着抢着‘出会’呢。
两个小孩欢欢喜喜的吃馓子。
周晨继续做馓子。
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“想!”
两个嘴馋的小家伙迫不及待的点点头。
铁柱更是眼巴巴的看着周晨。
周叔这里有好多好吃的!
周晨想着过几天是清明。
周家村这一带,清明做青团、常吃馓子、枣糕、鸡蛋等。
都是提前准备的。
枣糕和鸡蛋这两种东西对于团团和铁柱来说,不是什么稀罕物了。
周晨想了想,“想不想吃馓子?”
“馓子?”
团团歪头,似乎不明白周晨说的是什么东西。
她太小,很多时候都是大人给她什么,她就乖乖的吃什么。
铁柱立即兴奋的举起手,“我我我,我知道!”
“是不是那个一圈一圈儿的,像是线的一样的?”
“酥酥脆脆的可好吃啦!”
周晨点点头,“对!”
“铁柱想吃吗?”
铁柱舔了舔嘴巴,“想吃!”
周晨笑道:“那我就做给你们吃,等一下要和面,搓成长条的时候,团团和铁柱帮帮忙好不好?”
“好!”
团团和铁柱齐声点头。
做馓子要使用上好的面粉。
然后加入一些盐巴,用水揉成面坯子。
接着再然后饧面、切条,再搓成条状,环绕排满盆中,上面抹一些食用油,防止粘连在一快。
为了让两个小家伙有参与感,周晨将搓成条状的步骤教给了他们。
团团和铁柱迫不及待的洗干净小手,眼巴巴的看着周晨的动作。
一个两个的要去抢周晨手里的面去搓成条状。
软乎乎的面饼子,被他们玩得好像是橡皮泥。
搓好的面条放在盆里回透,弹拉力恰到好处时,将面条绕在手上,用手来回抻开。
周晨这一套动作行云流水。
手臂一开一合之间,就拉成了粗细均匀一致的馓子条。
团团‘哇——’了一声。
感叹道:“爸爸,你好厉害呀。”
铁柱也跟着点头。
周晨看着张大嘴巴的小丫头笑了笑。
然后将馓子条放进油锅里,“一会儿就可以吃了。”
油锅是早就热好的。
周晨将馓子条放进去,把火加大,没一会儿功夫平静的油锅里,就泛起油花。
面粉接触油锅,逐渐烘出香味。
两个小家伙眼巴巴的看着。
团团吸了吸小鼻子,“好香呀。”
铁柱点头表示认同,“真的很香。”
周晨瞥了两个嘴馋的小家伙一眼,笑着提醒:“口水都要流出来了。”
团团和铁柱下意识摸了摸自己的嘴巴。
小手还是干的。
团团瞪大眼睛,不满抱怨道::“爸爸,团团才没有流口水呢!”
铁柱也说,“周叔你实在是太坏了。”
两个小家伙在一起玩得时间太久,瞪眼抱怨的小表情像是复制粘贴一样。
看得周晨忍不住直笑。
“我说的明明是事实,你们的嘴巴张得那么大,口水肯定要流下来了。”
两个小家伙还要争论。
周晨用筷子轻轻翻动了一下油锅里的馓子。
让馓子均匀上色,炸成小把金黄焦脆的样子。
“好了!”
周晨将馓子控油捞出,放在旁边的盘子里,“谁想吃香喷喷刚出炉的馓子啊?”
“可好吃咯!”
“我我我!
“团团要吃!”
两个小家伙高高的举起手,迫不及待的围在周晨的身边。
有得吃就能忘记一切了。
周晨将盘子递给两个小家伙。
“小心烫手,记得吹一吹再吃。”
“嗯嗯。”
团团乖乖的点头。
只是小手已经迫不及待的伸了过去。
刚刚出炉的馓子冒着热气。
她的皮肤又嫩。
刚一摸到三字就‘咝——’的一声,小手也反射性的缩了回去。
小手指头捏着自己的耳垂,缩着脖子:“呼呼呼——”
周晨:“......”
这小傻子。
周晨摇摇头。
掰断一根馓子,吹了吹塞进团团的嘴里。
团团丝毫没有犹豫,‘嗷呜’一口吃进去。
焦香酥脆!
好吃!
她的眼睛都亮了起来。
周晨将馓子放在桌子上,叮嘱了一句:“不可以吃太多,一会儿还要吃晚饭。”
团团‘嗯嗯’点头,只是一看那小模样,就知道根本没有听进去。
周晨继续做馓子。
他和的面有些多。
做完了可以给山上的老邱送过去一些。
还有铁柱,也能拿回去。
虽然是清明。
不是什么吉利的日子。
但周晨上辈子走南闯北的时候,好些地方的清明节也是很热闹的。
比如举办清明会,有各种小摊小贩出来卖东西,还有人请杂耍团、唱戏的的,都在争着抢着‘出会’呢。
两个小孩欢欢喜喜的吃馓子。
周晨继续做馓子。
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