第420章
第420章
电话那头的林凯，听到陈安的问题后先是愣了愣，旋即很快反问一句。
陈安在这边点了点头，接着沉声开口。
“是昨天过来的，今天在御膳饭庄吃了一顿，你就先回答我的问题吧，到底你俩谁想着在御膳饭庄卖红酒的？”
“主意是我出的，咋了......有什么不妥吗？”
林凯很快回了一句。
他并没有问陈安这主意棒不棒，而是直接问有什么不妥。
是因为林凯从陈安的语气里，也听出了凝重的味道，猜也能猜到肯定是有什么问题了。
陈安站在走廊里，默默点上一根烟，旋即才接着开口。
“不妥的厉害啊林哥，咱那御膳饭庄菜谱上的，都是地地道道的御膳菜系，而且装修风格也是尽量追求复古的，追求的就是个中国风。”
“虽然一楼的自助餐模式，算是从国外引进的经营理念跟思路，但那些菜系也都是正儿八经的川菜。”
说到这里，陈安略作停顿片刻，连着抽了两口烟才接着开口。
“咱这御膳饭庄的招牌，主打的可不是那些花里胡哨的东西，要的就是得让顾客走进门以后，感受到浓郁的古风气息，甚至未来摊子铺大了，都得让外国游客切身体会到中国风的味道。”
“你可好，直接在这种饭庄里卖上红酒了，红酒搭配川菜，这不是四不像吗？你自己想想，就咱这饭庄的装修风格跟布局，进了咱这大门的，有几个喜欢喝红酒？”
“人家喝红酒可以去西餐厅，配着牛排喝，红酒加川菜是什么？”
听着陈安的一顿数落，身为秦省养殖大户的林凯，竟然从始至终都没有半句反驳。
直到陈安一鼓作气把所有话全都说完了，林凯这才在停顿片刻后，叹息着回了一句。
“我明白了，小安你说的对，是我太急于求成，想着产品多元化，从而忽略了顾客的需求，你放心，明天我就让人去把那些红酒都扔了，以后咱的柜台再也不摆红酒！”
“别扔啊，扔了多可惜！”
一听这话，陈安顿时白眼一翻，心里狠狠念叨了一句败家货。
“那些红酒不是拉菲就是拉图，可都是花钱买来的，你还记不记得都是什么年份？尤其是拉菲，有82年的吗？”
电话另一头，林凯沉默着思考了很久，沉吟片刻后才有些不确定的回了句。
“82年的拉菲......好像有几瓶吧，当时进货都是托朋友按箱进的，也没留意这些，不过我印象里其中一箱拉菲，好像是82年产的。”
说完这些后，林凯才后知后觉的又问了一句，“咋了小安兄弟，这82年的拉菲，有啥特别的吗？”
听着林凯的回答，陈安早就开始两眼放光。
别看后世很多人都在吹嘘自己喝着82年的拉菲如何如何。
其实真正的有钱人都知道，那会儿全世界82年的拉菲早都卖完了，除非少数人买回家去收藏的。
但这个年代可不一样！
在82年的拉菲还没有人尽皆知时，法国那边的酒庄，都是把这批货当成其他年份的一起卖的。
陈安呼吸粗重了几分，同时赶紧对着手机低吼道。
“一定要留着，那是年份最好的一批酒，以后能值大钱呢，至于其他的，也可以用来送礼做人情嘛！”
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电话那头的林凯，听到陈安的问题后先是愣了愣，旋即很快反问一句。
陈安在这边点了点头，接着沉声开口。
“是昨天过来的，今天在御膳饭庄吃了一顿，你就先回答我的问题吧，到底你俩谁想着在御膳饭庄卖红酒的？”
“主意是我出的，咋了......有什么不妥吗？”
林凯很快回了一句。
他并没有问陈安这主意棒不棒，而是直接问有什么不妥。
是因为林凯从陈安的语气里，也听出了凝重的味道，猜也能猜到肯定是有什么问题了。
陈安站在走廊里，默默点上一根烟，旋即才接着开口。
“不妥的厉害啊林哥，咱那御膳饭庄菜谱上的，都是地地道道的御膳菜系，而且装修风格也是尽量追求复古的，追求的就是个中国风。”
“虽然一楼的自助餐模式，算是从国外引进的经营理念跟思路，但那些菜系也都是正儿八经的川菜。”
说到这里，陈安略作停顿片刻，连着抽了两口烟才接着开口。
“咱这御膳饭庄的招牌，主打的可不是那些花里胡哨的东西，要的就是得让顾客走进门以后，感受到浓郁的古风气息，甚至未来摊子铺大了，都得让外国游客切身体会到中国风的味道。”
“你可好，直接在这种饭庄里卖上红酒了，红酒搭配川菜，这不是四不像吗？你自己想想，就咱这饭庄的装修风格跟布局，进了咱这大门的，有几个喜欢喝红酒？”
“人家喝红酒可以去西餐厅，配着牛排喝，红酒加川菜是什么？”
听着陈安的一顿数落，身为秦省养殖大户的林凯，竟然从始至终都没有半句反驳。
直到陈安一鼓作气把所有话全都说完了，林凯这才在停顿片刻后，叹息着回了一句。
“我明白了，小安你说的对，是我太急于求成，想着产品多元化，从而忽略了顾客的需求，你放心，明天我就让人去把那些红酒都扔了，以后咱的柜台再也不摆红酒！”
“别扔啊，扔了多可惜！”
一听这话，陈安顿时白眼一翻，心里狠狠念叨了一句败家货。
“那些红酒不是拉菲就是拉图，可都是花钱买来的，你还记不记得都是什么年份？尤其是拉菲，有82年的吗？”
电话另一头，林凯沉默着思考了很久，沉吟片刻后才有些不确定的回了句。
“82年的拉菲......好像有几瓶吧，当时进货都是托朋友按箱进的，也没留意这些，不过我印象里其中一箱拉菲，好像是82年产的。”
说完这些后，林凯才后知后觉的又问了一句，“咋了小安兄弟，这82年的拉菲，有啥特别的吗？”
听着林凯的回答，陈安早就开始两眼放光。
别看后世很多人都在吹嘘自己喝着82年的拉菲如何如何。
其实真正的有钱人都知道，那会儿全世界82年的拉菲早都卖完了，除非少数人买回家去收藏的。
但这个年代可不一样！
在82年的拉菲还没有人尽皆知时，法国那边的酒庄，都是把这批货当成其他年份的一起卖的。
陈安呼吸粗重了几分，同时赶紧对着手机低吼道。
“一定要留着，那是年份最好的一批酒，以后能值大钱呢，至于其他的，也可以用来送礼做人情嘛！”
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