第686章
第686章
“所以田国丈只得投了嘉定伯......额，周国丈......这酒楼里也有了周国丈的份子......”掌柜也谨慎地补了这么一句。
“又是个国丈！”招财一个激灵，指着掌柜的骂道，“老东西，你能不能一次把话说完？皇帝老儿俩丈人开的酒楼，你还怕什么？”
史德威连忙拉住招财道：“许老弟不知其中缘故。周国丈乃是当朝皇后的生父，比起贵妃......实在是高了......只是我朝对外戚看管甚严，人家也怕闹事的。”
“天子家事，我等就不要乱言了，”方涛立刻拉住话题道，“既然如此，掌柜的，咱们打个商议。你的两个大厨继续做我这边的菜；吴伟业那边呢，我替你办了......”看到掌柜的面露难色，方涛连忙补充道：“我既然能吃出门道来，厨下的活儿岂会生疏？正好跟贵号的两位大厨切磋切磋，彼此学点手艺！我保证，绝不会搞什么下作手段堕了贵号的招牌！包管他们一边倒霉一边叫好，成不成？”
掌柜的有些心动，看样子这少年确实烧菜有一手，而且来个大厨跟自家大厨切磋技艺也是一件好事，若对方真是高手，也能让自家菜式上一个台阶；可这小子会不会下什么手段可就难说了，不方便直接拒绝，只得委婉道：“这如何使得，酒楼哪有让客人亲自下厨的道理？”
方涛笑笑：“掌柜的自家也有大厨，我下厨之后，你们的大厨就算眼力再差也知道我耍了什么花样，我不要名声，他还要名声呢，是不是？”
掌柜的想想，也是，叫厨下盯紧点儿就是，大不了自己亲自去盯着，反正外来的大厨到厨下切磋，自己这个当掌柜的去尝一尝，也是对酒楼的一个促进。当下点头同意。
方涛继续提了一个让掌柜的迷惑不解的条件：“不过，有个条件。那就是等会儿吴伟业那边叫了口渴要上茶的时候你不准答应，借口就是酒菜刚到一半，若是喝茶解渴就伤胃，给他们换清淡一些的酒水解渴。不过酒水我们来配......哦，放心，全部用你们自家酿的酒，我们只动口，不动手，你们自家伙计去配，如何？”
掌柜的又迟疑了，方涛见状，直接拍下一个十两的金锭，这一下掌柜的彻底同意，带着小二下去准备了。史德威迟疑道：“老弟，你这是......”
方涛神秘兮兮地问道：“史兄，你对酒水最熟。我听说不同的酒水掺杂起来酒劲会有大变化。你能不能想个办法调一种喝起来清淡的酒，让人大口喝了之后脑袋昏沉，身不由己却又不会醉倒的......”
“试试吧......”史德威这方面还真能，不过也没托大，“在大同的时候常喝的是汾酒，到了京城，还是得看看老板这边有什么酒才行......”
方富贵却眯着眼道：“爷，这事儿我也拿手！”
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“所以田国丈只得投了嘉定伯......额，周国丈......这酒楼里也有了周国丈的份子......”掌柜也谨慎地补了这么一句。
“又是个国丈！”招财一个激灵，指着掌柜的骂道，“老东西，你能不能一次把话说完？皇帝老儿俩丈人开的酒楼，你还怕什么？”
史德威连忙拉住招财道：“许老弟不知其中缘故。周国丈乃是当朝皇后的生父，比起贵妃......实在是高了......只是我朝对外戚看管甚严，人家也怕闹事的。”
“天子家事，我等就不要乱言了，”方涛立刻拉住话题道，“既然如此，掌柜的，咱们打个商议。你的两个大厨继续做我这边的菜；吴伟业那边呢，我替你办了......”看到掌柜的面露难色，方涛连忙补充道：“我既然能吃出门道来，厨下的活儿岂会生疏？正好跟贵号的两位大厨切磋切磋，彼此学点手艺！我保证，绝不会搞什么下作手段堕了贵号的招牌！包管他们一边倒霉一边叫好，成不成？”
掌柜的有些心动，看样子这少年确实烧菜有一手，而且来个大厨跟自家大厨切磋技艺也是一件好事，若对方真是高手，也能让自家菜式上一个台阶；可这小子会不会下什么手段可就难说了，不方便直接拒绝，只得委婉道：“这如何使得，酒楼哪有让客人亲自下厨的道理？”
方涛笑笑：“掌柜的自家也有大厨，我下厨之后，你们的大厨就算眼力再差也知道我耍了什么花样，我不要名声，他还要名声呢，是不是？”
掌柜的想想，也是，叫厨下盯紧点儿就是，大不了自己亲自去盯着，反正外来的大厨到厨下切磋，自己这个当掌柜的去尝一尝，也是对酒楼的一个促进。当下点头同意。
方涛继续提了一个让掌柜的迷惑不解的条件：“不过，有个条件。那就是等会儿吴伟业那边叫了口渴要上茶的时候你不准答应，借口就是酒菜刚到一半，若是喝茶解渴就伤胃，给他们换清淡一些的酒水解渴。不过酒水我们来配......哦，放心，全部用你们自家酿的酒，我们只动口，不动手，你们自家伙计去配，如何？”
掌柜的又迟疑了，方涛见状，直接拍下一个十两的金锭，这一下掌柜的彻底同意，带着小二下去准备了。史德威迟疑道：“老弟，你这是......”
方涛神秘兮兮地问道：“史兄，你对酒水最熟。我听说不同的酒水掺杂起来酒劲会有大变化。你能不能想个办法调一种喝起来清淡的酒，让人大口喝了之后脑袋昏沉，身不由己却又不会醉倒的......”
“试试吧......”史德威这方面还真能，不过也没托大，“在大同的时候常喝的是汾酒，到了京城，还是得看看老板这边有什么酒才行......”
方富贵却眯着眼道：“爷，这事儿我也拿手！”
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