第850章
第850章
阎应元猛灌了一口茶，原本就发红的脸皮的更红了：“将军这话更让阎某无地自容了！阎某空活如许岁月，高不成、低不就啊！”
小二上来了，将做好的菜一样一样摆到了桌上，大瓦盆装的水煮肉片上浮着一层厚厚的油，没有一丝热气，可两人却明显感觉到瓦盆中传出来的热量。方涛拿起调羹在瓦盆中搅了搅，捞起一些花椒问道：“阎先生可识此物？”
阎应元缓过神，奇怪地反问道：“花椒啊，如何不认得？”
方涛将花椒又倒回瓦盆，轻松笑道：“咱们点的水煮肉片，吃的自然是里面的肉片，阎先生不会专吃花椒吧？可是，若是因为没人吃花椒就不放花椒的话，这水煮肉片还有什么吃头？所以，咱们现在还没那么大能耐，只能先做花椒，虽然没人专门去吃，可在川中厨子手里，每一道菜都不能少了它！将来早晚有做肉片的那一天......学艺的时候我师傅说过，川中人士可以一年无肉，但绝不能一餐无椒，真有那么一天咱们找准了自己的位置，做肉片还是做花椒又有什么区别呢？”
阎应元顿悟，拱手欠身道：“谨受教！”
方涛笑笑，拈起筷子道：“闻起来挺香，看来这酒楼厨子手艺不错，尝尝！水煮肉片凉了就没味儿了！”
阎应元却也笑了起来，伸出大手按住方涛的筷子道：“酒还没来，急甚？”
街面上传来匆匆的脚步声，方涛低头看去，一个衙役一溜小跑地从衙门跑进了酒楼。方涛干脆扔下筷子笑道：“看来酒也喝不成喽！”果然，衙役一口气跑上二楼，扫视了一眼，直奔两人的座位躬身行礼道：“阎大人、方百户，宜兴县天罡社作乱，波及苏州、无锡两府，苏松有蔓延糜烂之势，巡抚大人急招诸将议事！”
阎应元一脸惊愕，而方涛无奈地耸耸肩膀，掏出一枚银锭放在桌上，站起身道：“阎先生，走吧！可惜了一桌好菜！看来这顿饭得去无锡尝尝本帮菜了，甜腻腻，没劲哪......”
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阎应元猛灌了一口茶，原本就发红的脸皮的更红了：“将军这话更让阎某无地自容了！阎某空活如许岁月，高不成、低不就啊！”
小二上来了，将做好的菜一样一样摆到了桌上，大瓦盆装的水煮肉片上浮着一层厚厚的油，没有一丝热气，可两人却明显感觉到瓦盆中传出来的热量。方涛拿起调羹在瓦盆中搅了搅，捞起一些花椒问道：“阎先生可识此物？”
阎应元缓过神，奇怪地反问道：“花椒啊，如何不认得？”
方涛将花椒又倒回瓦盆，轻松笑道：“咱们点的水煮肉片，吃的自然是里面的肉片，阎先生不会专吃花椒吧？可是，若是因为没人吃花椒就不放花椒的话，这水煮肉片还有什么吃头？所以，咱们现在还没那么大能耐，只能先做花椒，虽然没人专门去吃，可在川中厨子手里，每一道菜都不能少了它！将来早晚有做肉片的那一天......学艺的时候我师傅说过，川中人士可以一年无肉，但绝不能一餐无椒，真有那么一天咱们找准了自己的位置，做肉片还是做花椒又有什么区别呢？”
阎应元顿悟，拱手欠身道：“谨受教！”
方涛笑笑，拈起筷子道：“闻起来挺香，看来这酒楼厨子手艺不错，尝尝！水煮肉片凉了就没味儿了！”
阎应元却也笑了起来，伸出大手按住方涛的筷子道：“酒还没来，急甚？”
街面上传来匆匆的脚步声，方涛低头看去，一个衙役一溜小跑地从衙门跑进了酒楼。方涛干脆扔下筷子笑道：“看来酒也喝不成喽！”果然，衙役一口气跑上二楼，扫视了一眼，直奔两人的座位躬身行礼道：“阎大人、方百户，宜兴县天罡社作乱，波及苏州、无锡两府，苏松有蔓延糜烂之势，巡抚大人急招诸将议事！”
阎应元一脸惊愕，而方涛无奈地耸耸肩膀，掏出一枚银锭放在桌上，站起身道：“阎先生，走吧！可惜了一桌好菜！看来这顿饭得去无锡尝尝本帮菜了，甜腻腻，没劲哪......”
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