第527章
第527章
邱志连连摆手。
“别这么说,我干的就是这活啊!”
徐婉婉笑了。
“话是这样说没错,但是咱们也得找一个更省时省力的方法不是。”
她又看了一眼于洋和邱志把她的想法说了出来。
“我是这么想的,现在档口多竞争也大,咱们生意好就应该维持下去,如果大家都把一部分精力先花在准备菜上面,采购回来还得洗、切,大家确实累得很。”
“于洋你在市场熟,我建议可以找一个老板长期稳定的给咱们送菜,肉也是一样的,提前一天定好第二天的菜。”
于洋和邱志对视一眼。
邱志觉得这法子好是好,想起每天买菜他早起一两个小时去市场选新鲜的菜,要是长期让人送货也可以便宜一些,只是让人家送货送来的东西跟他去市场亲自挑选的能一样吗?
“不过咱们让人送,那新鲜度能保证吗?”
徐婉婉解释说。
“这个事情我觉得可以找一个大一点的菜贩子,让他给两家好再来送货,当然这件事需要你们具体去谈,然后刚刚邱大哥说的新鲜度的问题我觉得不用担心。”
“我们两家店,即便丽华的店里不需要送货,咱们这个档口的量也不少了,一定要签合同,如果长期供货那我们肯定是要他摊子上最新鲜的菜,毕竟摊贩子每天都会进货的,所以我能保证以我们的量人家不会想要少一个客户的。”
“还有肉和粮食一类,也可以找固定摊贩,咱们的肉量和粮食类的量更加不少,而且价格上还可以去谈一下优惠。”
邱志点点头,心里放下心来。
“听你这么说我觉得也是这个道理,那太好了以后菜直接送到店里,确实给我省了不少事,那我采购那一块的工资就不要了。”
邱志很老实,他觉得既然没有做这份工作就不该拿这个钱。
徐婉婉笑着摇摇头。
“那可不行,该是多少还是多少,店里有些临时需要采买的东西还得你去。”
邱志点点头,不好意思地挠了挠头。
徐婉婉又说。
“这件事还得你们找个时间去仔细谈谈,于大哥,你现在这块应该很清楚了,具体我就不多说了,相信你能把控好。”
于洋点点头。
“成,等周一,周一坐车的人少,我跟邱大哥去市场转转。”
两家好再来规划得越来越完善,店里的制度、福利、责任都划分得很清楚,徐婉婉不偏私,大家也干得有劲。
眼看又快要过年了,徐婉婉直感叹这一年实在过得太快了。
熙熙长得白白胖胖,让人看着就喜欢,不仅有刘妈亲手缝制的棉衣棉裤和她连夜赶着织出来的小毛衣,还有陈东从京海弄来的时髦衣服。
抱出去,熟悉的不熟悉的都想来逗一逗。
徐婉婉侧躺在被子里,看着盖着小棉被小脸通红的熙熙,跟秦朗笑嘻嘻说着小家伙受欢迎的程度。
秦朗噙着笑,虽然手里的钢笔不停写写画画,可还是时不时回应徐婉婉。
徐婉婉伸手摸了摸熙熙的小脸,她笑容收了收。
“秦大哥,你来看看熙熙,她好像不对劲啊!”
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邱志连连摆手。
“别这么说,我干的就是这活啊!”
徐婉婉笑了。
“话是这样说没错,但是咱们也得找一个更省时省力的方法不是。”
她又看了一眼于洋和邱志把她的想法说了出来。
“我是这么想的,现在档口多竞争也大,咱们生意好就应该维持下去,如果大家都把一部分精力先花在准备菜上面,采购回来还得洗、切,大家确实累得很。”
“于洋你在市场熟,我建议可以找一个老板长期稳定的给咱们送菜,肉也是一样的,提前一天定好第二天的菜。”
于洋和邱志对视一眼。
邱志觉得这法子好是好,想起每天买菜他早起一两个小时去市场选新鲜的菜,要是长期让人送货也可以便宜一些,只是让人家送货送来的东西跟他去市场亲自挑选的能一样吗?
“不过咱们让人送,那新鲜度能保证吗?”
徐婉婉解释说。
“这个事情我觉得可以找一个大一点的菜贩子,让他给两家好再来送货,当然这件事需要你们具体去谈,然后刚刚邱大哥说的新鲜度的问题我觉得不用担心。”
“我们两家店,即便丽华的店里不需要送货,咱们这个档口的量也不少了,一定要签合同,如果长期供货那我们肯定是要他摊子上最新鲜的菜,毕竟摊贩子每天都会进货的,所以我能保证以我们的量人家不会想要少一个客户的。”
“还有肉和粮食一类,也可以找固定摊贩,咱们的肉量和粮食类的量更加不少,而且价格上还可以去谈一下优惠。”
邱志点点头,心里放下心来。
“听你这么说我觉得也是这个道理,那太好了以后菜直接送到店里,确实给我省了不少事,那我采购那一块的工资就不要了。”
邱志很老实,他觉得既然没有做这份工作就不该拿这个钱。
徐婉婉笑着摇摇头。
“那可不行,该是多少还是多少,店里有些临时需要采买的东西还得你去。”
邱志点点头,不好意思地挠了挠头。
徐婉婉又说。
“这件事还得你们找个时间去仔细谈谈,于大哥,你现在这块应该很清楚了,具体我就不多说了,相信你能把控好。”
于洋点点头。
“成,等周一,周一坐车的人少,我跟邱大哥去市场转转。”
两家好再来规划得越来越完善,店里的制度、福利、责任都划分得很清楚,徐婉婉不偏私,大家也干得有劲。
眼看又快要过年了,徐婉婉直感叹这一年实在过得太快了。
熙熙长得白白胖胖,让人看着就喜欢,不仅有刘妈亲手缝制的棉衣棉裤和她连夜赶着织出来的小毛衣,还有陈东从京海弄来的时髦衣服。
抱出去,熟悉的不熟悉的都想来逗一逗。
徐婉婉侧躺在被子里,看着盖着小棉被小脸通红的熙熙,跟秦朗笑嘻嘻说着小家伙受欢迎的程度。
秦朗噙着笑,虽然手里的钢笔不停写写画画,可还是时不时回应徐婉婉。
徐婉婉伸手摸了摸熙熙的小脸,她笑容收了收。
“秦大哥,你来看看熙熙,她好像不对劲啊!”
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