第274章
第274章
跟保健品差不多，你说它没用吧，其实有点用。
你说它有用吧，其实也就那样，可能心理作用会更大一些。
姜小梨当初想做药膳，一是因为当地甚至整个省都没有做类似的饭店，她做了就是独一份。
二是精准的把控了人们的心理，药膳有噱头，做起来会更容易些。
一切如她所料，药膳上来之后那一桌的人赞不绝口。
“哇，不但比普通的菜好吃，而且有一股淡淡的药香，总感觉吃进去自己的身体就变好了一些。”
“对对，我也是这个感觉，而且那个中药还挺好吃的，有点像土豆，有点苦但是后味回甘。”
几个人谈得热火朝天的，旁边桌的也忍不住点了一道便宜的茉莉花炒蛋。
茉莉花是买来的干花，先用水浸泡一夜，再快速焯水去除涩味。
茉莉花本来就香气馥郁，和鸡蛋的鲜香融合在一起，一上桌整个饭店都飘着一股奇香。
大家迫不及待地夹起来吃。
“好特别的味道，我是第一次知道茉莉花还能做菜，平时我们都是泡茶喝”
服务员在旁边解释：“茉莉花含有多种营养成分，有助于养肝明目、延缓衰老、润肤养颜、还有泻火祛湿的功效，直接吃比泡茶的效果更好。”
这是姜小梨强制要求他们背下来的，这时候就显出来用处了。
“哇，那我以后也炒来吃。”
“还有这鸡蛋，怎么这么香？我在家可做不出来这个味道。”
徐芳芳笑道：“我们的鸡蛋可是从乡下收来的，正宗的土鸡蛋，能不香吗？”
除了这个原因，还有一点就是厨师做饭舍得放油。
他们炒鸡蛋用的油是普通人的两倍。
而且在出锅的时候习惯用香油淋锅。
姜小梨自己会做饭，所以她知道经营饭店，所有的营销手段都只是辅助，味道好才是最基本的。
要想味道好，在食材和调料上不能吝啬。
不管是油还是鸡蛋，她用的都是好东西。
一顿饭吃下来，顾行知和张强叹为观止。
两人都是聪明人，姜小梨的这些巧思别人看不出来，他俩一想也就明白了。
这些主意看似简单，其实在无形中都起了大作用。
剪彩，等位，限量供应，找托儿，话术......
每一步都精妙无比。
更别提姜小梨直接给县医院的那群人免费，还承诺以后只要他们来都给优惠。
这是要拿他们当活广告。
医院的那些人可是行家，他们的到来是对药膳味道和疗效的肯定。
当然，他们此时并没有意识到这点。
就算之后意识到，只要姜小梨把功夫做足，好处给到位，他们也不会说什么。
天下熙熙皆为利往。
开局一片大好，接下来除了要稳住，还要想办法把更多有钱人吸引来。
靠这些普通百姓，赚点小钱没啥问题，可是想要赚大钱就难了。
八十年代，普通百姓的消费能力还是太低了。
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跟保健品差不多，你说它没用吧，其实有点用。
你说它有用吧，其实也就那样，可能心理作用会更大一些。
姜小梨当初想做药膳，一是因为当地甚至整个省都没有做类似的饭店，她做了就是独一份。
二是精准的把控了人们的心理，药膳有噱头，做起来会更容易些。
一切如她所料，药膳上来之后那一桌的人赞不绝口。
“哇，不但比普通的菜好吃，而且有一股淡淡的药香，总感觉吃进去自己的身体就变好了一些。”
“对对，我也是这个感觉，而且那个中药还挺好吃的，有点像土豆，有点苦但是后味回甘。”
几个人谈得热火朝天的，旁边桌的也忍不住点了一道便宜的茉莉花炒蛋。
茉莉花是买来的干花，先用水浸泡一夜，再快速焯水去除涩味。
茉莉花本来就香气馥郁，和鸡蛋的鲜香融合在一起，一上桌整个饭店都飘着一股奇香。
大家迫不及待地夹起来吃。
“好特别的味道，我是第一次知道茉莉花还能做菜，平时我们都是泡茶喝”
服务员在旁边解释：“茉莉花含有多种营养成分，有助于养肝明目、延缓衰老、润肤养颜、还有泻火祛湿的功效，直接吃比泡茶的效果更好。”
这是姜小梨强制要求他们背下来的，这时候就显出来用处了。
“哇，那我以后也炒来吃。”
“还有这鸡蛋，怎么这么香？我在家可做不出来这个味道。”
徐芳芳笑道：“我们的鸡蛋可是从乡下收来的，正宗的土鸡蛋，能不香吗？”
除了这个原因，还有一点就是厨师做饭舍得放油。
他们炒鸡蛋用的油是普通人的两倍。
而且在出锅的时候习惯用香油淋锅。
姜小梨自己会做饭，所以她知道经营饭店，所有的营销手段都只是辅助，味道好才是最基本的。
要想味道好，在食材和调料上不能吝啬。
不管是油还是鸡蛋，她用的都是好东西。
一顿饭吃下来，顾行知和张强叹为观止。
两人都是聪明人，姜小梨的这些巧思别人看不出来，他俩一想也就明白了。
这些主意看似简单，其实在无形中都起了大作用。
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每一步都精妙无比。
更别提姜小梨直接给县医院的那群人免费，还承诺以后只要他们来都给优惠。
这是要拿他们当活广告。
医院的那些人可是行家，他们的到来是对药膳味道和疗效的肯定。
当然，他们此时并没有意识到这点。
就算之后意识到，只要姜小梨把功夫做足，好处给到位，他们也不会说什么。
天下熙熙皆为利往。
开局一片大好，接下来除了要稳住，还要想办法把更多有钱人吸引来。
靠这些普通百姓，赚点小钱没啥问题，可是想要赚大钱就难了。
八十年代，普通百姓的消费能力还是太低了。
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