第262章
第262章
厨艺大赛现场。
从几千名厨师到现在只剩下十位。
主持人激动的宣布今天十进五，将会诞生世界五强。
秦梦蕾观察着九位对手，其中最让她有危机感的人是杰瑞，其次一位来自F国的厨师，最次是江晚晚。
比赛了这么多次，江晚晚总能晋级，如果不是买通了评委，那就是她真的有实力。
秦梦蕾即便不想承认也不得不承认，为了得到这一亿的奖金，她绝不能允许出任何的意外，只要把这三人给弄淘汰，第一她就稳了。
这一次大家一起比赛，她暂时找不到下手的机会，只能先按捺住。
江晚晚对视线很是敏锐，扫了一眼秦梦蕾，以她对她的了解，不知道她又想打什么鬼主意。
这个女人什么都做的出来，为了不必要的麻烦，还是小心点好。
主办方这次出的题目是，用猪肉制作出一道主食。
猪肉的做法有很多种，但要胜出，没那么轻松简单。
江晚晚脑子里已经想好了要做什么，第一个去食材区挑选需要的食材，其次是杰瑞，紧接着是秦梦蕾和其他几位厨师。
她做的是粤菜的十大名菜，烤幼猪。
无论是做法还是用料，甚至是吃，都很有技巧。
先是调好料汁，再次处理好猪，刀工很是有讲究，便于入味和渗出。
水烧开，开始烫猪皮，烫完以后变得又白又滑，令人忍不住想要摸上一把。
把调好的料涂抹上去，再涂上酱汁，在用叉子插起，没有把皮给弄破。
再用铁丝固定后腿，把表皮的盐分清洗掉，上皮水。
等表皮风干，再放进烤炉。
一个小时后，幼猪拿出来，整个比赛场地散发着诱人的香味。
江晚晚把肉分好，摆盘精致，礼仪小姐端去给评委。
评委眼睛都迷起来了，被这味道彻底俘获。
“哦我的天哪，这太好吃了，这嫩猪皮光红亮，酥脆肉香。”
“这位江选手真是太厉害了，一种食材能够做出好几种口味，配上这蘸料，味道真是绝了。”
“反倒是晚风厨艺退步了，比不上江选手。”
评委首先宣布江晚晚成功晋级五强，然后是杰瑞，秦梦蕾，F国选手和A国选手。
主持人宣布下一次比赛，将会选出冠军，就结束了比赛。
秦梦蕾拦住江晚晚的去路，她不耐烦道：“让开！”
“我有话要跟你说。”
“我不觉得我们有什么话能说。”
秦梦蕾不肯让步：“你一直在扮猪吃老虎？”
江晚晚语气平静：“是你一直小看我。”
秦梦蕾暗自捏紧了手掌，是了，是她大意了，以为江晚晚只是运气好，现在看来，并不是这样。
她忍耐着情绪，问：“你的厨艺都是在哪里学的？”
还没有遭遇家境变化时，她是秦家千金，厨艺都是爸爸花高价聘请，耳濡目染下，自然而然的就学会了，她想不通江晚晚是怎么学了，难不成是在谢家？
“跟你有关？”
“......”
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从几千名厨师到现在只剩下十位。
主持人激动的宣布今天十进五，将会诞生世界五强。
秦梦蕾观察着九位对手，其中最让她有危机感的人是杰瑞，其次一位来自F国的厨师，最次是江晚晚。
比赛了这么多次，江晚晚总能晋级，如果不是买通了评委，那就是她真的有实力。
秦梦蕾即便不想承认也不得不承认，为了得到这一亿的奖金，她绝不能允许出任何的意外，只要把这三人给弄淘汰，第一她就稳了。
这一次大家一起比赛，她暂时找不到下手的机会，只能先按捺住。
江晚晚对视线很是敏锐，扫了一眼秦梦蕾，以她对她的了解，不知道她又想打什么鬼主意。
这个女人什么都做的出来，为了不必要的麻烦，还是小心点好。
主办方这次出的题目是，用猪肉制作出一道主食。
猪肉的做法有很多种，但要胜出，没那么轻松简单。
江晚晚脑子里已经想好了要做什么，第一个去食材区挑选需要的食材，其次是杰瑞，紧接着是秦梦蕾和其他几位厨师。
她做的是粤菜的十大名菜，烤幼猪。
无论是做法还是用料，甚至是吃，都很有技巧。
先是调好料汁，再次处理好猪，刀工很是有讲究，便于入味和渗出。
水烧开，开始烫猪皮，烫完以后变得又白又滑，令人忍不住想要摸上一把。
把调好的料涂抹上去，再涂上酱汁，在用叉子插起，没有把皮给弄破。
再用铁丝固定后腿，把表皮的盐分清洗掉，上皮水。
等表皮风干，再放进烤炉。
一个小时后，幼猪拿出来，整个比赛场地散发着诱人的香味。
江晚晚把肉分好，摆盘精致，礼仪小姐端去给评委。
评委眼睛都迷起来了，被这味道彻底俘获。
“哦我的天哪，这太好吃了，这嫩猪皮光红亮，酥脆肉香。”
“这位江选手真是太厉害了，一种食材能够做出好几种口味，配上这蘸料，味道真是绝了。”
“反倒是晚风厨艺退步了，比不上江选手。”
评委首先宣布江晚晚成功晋级五强，然后是杰瑞，秦梦蕾，F国选手和A国选手。
主持人宣布下一次比赛，将会选出冠军，就结束了比赛。
秦梦蕾拦住江晚晚的去路，她不耐烦道：“让开！”
“我有话要跟你说。”
“我不觉得我们有什么话能说。”
秦梦蕾不肯让步：“你一直在扮猪吃老虎？”
江晚晚语气平静：“是你一直小看我。”
秦梦蕾暗自捏紧了手掌，是了，是她大意了，以为江晚晚只是运气好，现在看来，并不是这样。
她忍耐着情绪，问：“你的厨艺都是在哪里学的？”
还没有遭遇家境变化时，她是秦家千金，厨艺都是爸爸花高价聘请，耳濡目染下，自然而然的就学会了，她想不通江晚晚是怎么学了，难不成是在谢家？
“跟你有关？”
“......”
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