第410章
第410章
赵芳突然想到之前见林青山做床的时候，拿木刨刀刨木头，那木头轻轻松松就被刨刀一片片的刨下来。
这冻肉，是不是也能用这个法子？
“娘，我倒是有个法子。”
“你说。”
“之前我看青山干活的时候，拿木刨刀刨木头，非常方便，那木头就跟软泥似的，一会儿就被刨成一片一片的片状了，那咱们能不能也用木刨刀来刨这肉？”
苏秀禾猛地拍了下大腿，“对呀，这倒是个好主意，青山，你去把你的木刨刀拿来。”
林青山哪里愿意，“娘，这木刨刀可是我吃饭的家伙，是神圣的，哪能拿来干这种事啊。”
“你先拿来用，娘保证，下回去镇上，给你买个更好的。”
“那我要顶好的那种。”
“好，给你买顶好的那种。”
林青山最终还是不情不愿的把自己的木刨刀拿出来，他的木刨刀虽然是店里最便宜的那一款，但他依旧精心呵护，不用的时候刀口全都涂着桐油养着，生怕沾上一点点水而致使刀口生锈。
如今自己的宝贝疙瘩却要拿来刨肉，他感觉自己的心都一抽一抽的疼。
“娘，你自个用吧，我看不下去了。”
林青山放下刨刀就走出屋外。
苏秀禾将刨刀上的桐油擦掉，又用胰子洗了洗，彻底洗干净上面的油之后，才对着冻肉大刀阔斧的开干。
只见一片又一片薄厚均匀的肉片从刨刀的上方钻出来，没一会儿，就刨了一大盆。
林砚见盆子里装满了肉片，又去灶房里拿了一个盆子。
直到所有的冻肉全都刨成了一盆又一盆的肉片。
这么多肉片，保管晚上大家都能吃撑了！
“老二媳妇，你去再拔点菜来，还有昨个儿买的豆腐，也切一切。”
豆腐冻了一夜，就跟放在冰箱里冰过一样，冻成了冻豆腐。
冻豆腐要比普通豆腐更容易入味，更好吃。
赵芳从地里扒拉出来一颗娃娃菜，剥皮洗净。
“娘，这菜要不要切？”
“不用，就这样一片一片的摘下来，到时候直接放到古董羹里烫着吃。”可惜这寒冬腊月的，能放进火锅里烫的东西不多。
不过就算菜品不多，家里人也是热情高涨。
这古董羹上分了两个格子，和后世的鸳鸯锅有些类似，她调制了两个锅底，一个菌汤的，一个红油的。
红油的那边加了不少辣子，等锅子烧开的时候，一股辣味飘散到整个院子里。
早已肚子空空等着吃古董羹的，已经迫不及待了。
“娘，这味道闻着麻辣鲜香，可真不错！”
林招娣带着王二龙姗姗来迟，“娘，我们没来晚吧？”
“你倒来的可真巧，家里事情都干完了，你才来。”她的那点小心思，苏秀禾早就摸得透透的。
就是为了躲懒。
“娘，你这可误会我了，我这不是怕我早来了，碍眼嘛。”
在山上独自和儿子住的这几日，她其实认真的反省了。
有些事情，她的确是做的很不对。
而她却还没自知之明。
非得要娘把她赶出去了，她才醒悟过来，自己真是大错特错了！
林招娣拉住赵芳的手，认真道：“弟妹，先前的事，是我对不住你。”
赵芳淡淡的把手抽出来，“大姑姐还知道认错，可真难得。”
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赵芳突然想到之前见林青山做床的时候，拿木刨刀刨木头，那木头轻轻松松就被刨刀一片片的刨下来。
这冻肉，是不是也能用这个法子？
“娘，我倒是有个法子。”
“你说。”
“之前我看青山干活的时候，拿木刨刀刨木头，非常方便，那木头就跟软泥似的，一会儿就被刨成一片一片的片状了，那咱们能不能也用木刨刀来刨这肉？”
苏秀禾猛地拍了下大腿，“对呀，这倒是个好主意，青山，你去把你的木刨刀拿来。”
林青山哪里愿意，“娘，这木刨刀可是我吃饭的家伙，是神圣的，哪能拿来干这种事啊。”
“你先拿来用，娘保证，下回去镇上，给你买个更好的。”
“那我要顶好的那种。”
“好，给你买顶好的那种。”
林青山最终还是不情不愿的把自己的木刨刀拿出来，他的木刨刀虽然是店里最便宜的那一款，但他依旧精心呵护，不用的时候刀口全都涂着桐油养着，生怕沾上一点点水而致使刀口生锈。
如今自己的宝贝疙瘩却要拿来刨肉，他感觉自己的心都一抽一抽的疼。
“娘，你自个用吧，我看不下去了。”
林青山放下刨刀就走出屋外。
苏秀禾将刨刀上的桐油擦掉，又用胰子洗了洗，彻底洗干净上面的油之后，才对着冻肉大刀阔斧的开干。
只见一片又一片薄厚均匀的肉片从刨刀的上方钻出来，没一会儿，就刨了一大盆。
林砚见盆子里装满了肉片，又去灶房里拿了一个盆子。
直到所有的冻肉全都刨成了一盆又一盆的肉片。
这么多肉片，保管晚上大家都能吃撑了！
“老二媳妇，你去再拔点菜来，还有昨个儿买的豆腐，也切一切。”
豆腐冻了一夜，就跟放在冰箱里冰过一样，冻成了冻豆腐。
冻豆腐要比普通豆腐更容易入味，更好吃。
赵芳从地里扒拉出来一颗娃娃菜，剥皮洗净。
“娘，这菜要不要切？”
“不用，就这样一片一片的摘下来，到时候直接放到古董羹里烫着吃。”可惜这寒冬腊月的，能放进火锅里烫的东西不多。
不过就算菜品不多，家里人也是热情高涨。
这古董羹上分了两个格子，和后世的鸳鸯锅有些类似，她调制了两个锅底，一个菌汤的，一个红油的。
红油的那边加了不少辣子，等锅子烧开的时候，一股辣味飘散到整个院子里。
早已肚子空空等着吃古董羹的，已经迫不及待了。
“娘，这味道闻着麻辣鲜香，可真不错！”
林招娣带着王二龙姗姗来迟，“娘，我们没来晚吧？”
“你倒来的可真巧，家里事情都干完了，你才来。”她的那点小心思，苏秀禾早就摸得透透的。
就是为了躲懒。
“娘，你这可误会我了，我这不是怕我早来了，碍眼嘛。”
在山上独自和儿子住的这几日，她其实认真的反省了。
有些事情，她的确是做的很不对。
而她却还没自知之明。
非得要娘把她赶出去了，她才醒悟过来，自己真是大错特错了！
林招娣拉住赵芳的手，认真道：“弟妹，先前的事，是我对不住你。”
赵芳淡淡的把手抽出来，“大姑姐还知道认错，可真难得。”
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