第177章
第177章
奶茶？
这女人竟然会做奶茶，难道她是西域人或者蒙古人？
叶暻辞的目光充满打量，颜轻轻却已经提着桶回到厨房，她把奶倒进大锅里便开始烧火煮奶，准备第一步先消毒杀菌。
消毒的温度不用太高，75°左右就可以，而且基本上15秒就能完全杀菌。
杀菌完毕，颜轻轻取出一部分做奶茶，余下的倒回木桶而后用干净的木棍上下搅拌拍打，这就是最原始的做奶油的方法。
“娘，我帮你吧！”
大的十分体贴的接过木棍，颜轻轻心中一阵温暖，笑道：“好，我教你怎么弄。”
“我也帮娘！”
见状小的掖加入进来，待把两个孩子教会她便转身继续做奶茶。
外面叶暻辞看着三个人忙碌的身影视线沉了沉，直到厨房传来淡淡的茶香味。
然而颜轻轻做的还真不是内蒙的那种奶茶，而是上辈子的自己最爱喝的奶茶，她先把白糖炒到变色，而后加入牛奶和茶叶一起熬煮，很快一杯简单的焦糖奶茶便做好了。
颜轻轻一人分了一碗，看的所有人一脸稀奇。
“娘，好香啊，还有茶香味。”
大的看的认真，小的却已经急不可耐的喝了一大口：“烫！不过好喝，甜甜的还有茶香味，嗯，还有一股子说不上来的火烧味儿......”
噗！
颜轻轻被逗笑了，那是焦糖的味道。
陈红娘和颜振业也喝了，二人都被奶茶的味道征服，这可真是好东西啊。
“轻轻，你可以开店了！”
就这奶茶，他能喝一大桶！
“是啊，真是好喝。”
陈红娘也忍不住频频点头，自家姑娘的厨艺越来越高超了。
想着她下意识看向叶暻辞，见男人深深的盯着自家闺女，眸子怎么都移不开。
很好，抓住男人的胃了，他们轻轻这辈子稳了！
老太太满心欢喜，自己的人生已经过的很糟糕了，她只希望儿女们能过得比自己好，尤其这唯一的女儿轻轻。
“不过娘啊，这要搅到什么时候，好累啊。”
两个孩子轮换着搅了很久，累得胳膊都抬不起来，颜轻轻笑着接过木棍：“我来吧，想做蛋糕呢，就一定要有这个东西。”
听到蛋糕两个孩子瞬间瞪圆了眼睛，继续跳起来帮忙。
“娘，我们不累了！”
“对，不累了！”
蛋糕最重要！
见两个小的一脸的馋相颜轻轻忍不住摇头轻笑，不过奶油的产量并不高，一公斤牛奶只能提出三克奶油，今儿这四十公斤也只能提120克奶油罢了。
不过不要紧，120克也够用了。
经过大半天的搅打，奶油终于分离出来，颜轻轻将分离好的奶油放进空间的保鲜室保鲜，而后余下的几天一直在用牛奶做各种原料。
牛奶加糖熬制炼奶，不加糖熬制淡奶，再用奶油分离出黄油备用，最后把提取奶油余下的鲜奶发酵准备制作奶酪，多余的奶继续制作酸奶......
总之牛奶能做很多东西，而颜轻轻也很快做了一堆衍生品出来。
看着空间保鲜室摆满的各种东西颜轻轻瞬间心情愉悦。
而余下的二百斤妙味鲜也已经做好交货，一千三百二十两银子银货两讫，看着铺满桌子的白银颜轻轻缓缓扬起嘴角。
既然钱也赚到了，OK，消费的时间到了！
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这女人竟然会做奶茶，难道她是西域人或者蒙古人？
叶暻辞的目光充满打量，颜轻轻却已经提着桶回到厨房，她把奶倒进大锅里便开始烧火煮奶，准备第一步先消毒杀菌。
消毒的温度不用太高，75°左右就可以，而且基本上15秒就能完全杀菌。
杀菌完毕，颜轻轻取出一部分做奶茶，余下的倒回木桶而后用干净的木棍上下搅拌拍打，这就是最原始的做奶油的方法。
“娘，我帮你吧！”
大的十分体贴的接过木棍，颜轻轻心中一阵温暖，笑道：“好，我教你怎么弄。”
“我也帮娘！”
见状小的掖加入进来，待把两个孩子教会她便转身继续做奶茶。
外面叶暻辞看着三个人忙碌的身影视线沉了沉，直到厨房传来淡淡的茶香味。
然而颜轻轻做的还真不是内蒙的那种奶茶，而是上辈子的自己最爱喝的奶茶，她先把白糖炒到变色，而后加入牛奶和茶叶一起熬煮，很快一杯简单的焦糖奶茶便做好了。
颜轻轻一人分了一碗，看的所有人一脸稀奇。
“娘，好香啊，还有茶香味。”
大的看的认真，小的却已经急不可耐的喝了一大口：“烫！不过好喝，甜甜的还有茶香味，嗯，还有一股子说不上来的火烧味儿......”
噗！
颜轻轻被逗笑了，那是焦糖的味道。
陈红娘和颜振业也喝了，二人都被奶茶的味道征服，这可真是好东西啊。
“轻轻，你可以开店了！”
就这奶茶，他能喝一大桶！
“是啊，真是好喝。”
陈红娘也忍不住频频点头，自家姑娘的厨艺越来越高超了。
想着她下意识看向叶暻辞，见男人深深的盯着自家闺女，眸子怎么都移不开。
很好，抓住男人的胃了，他们轻轻这辈子稳了！
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“不过娘啊，这要搅到什么时候，好累啊。”
两个孩子轮换着搅了很久，累得胳膊都抬不起来，颜轻轻笑着接过木棍：“我来吧，想做蛋糕呢，就一定要有这个东西。”
听到蛋糕两个孩子瞬间瞪圆了眼睛，继续跳起来帮忙。
“娘，我们不累了！”
“对，不累了！”
蛋糕最重要！
见两个小的一脸的馋相颜轻轻忍不住摇头轻笑，不过奶油的产量并不高，一公斤牛奶只能提出三克奶油，今儿这四十公斤也只能提120克奶油罢了。
不过不要紧，120克也够用了。
经过大半天的搅打，奶油终于分离出来，颜轻轻将分离好的奶油放进空间的保鲜室保鲜，而后余下的几天一直在用牛奶做各种原料。
牛奶加糖熬制炼奶，不加糖熬制淡奶，再用奶油分离出黄油备用，最后把提取奶油余下的鲜奶发酵准备制作奶酪，多余的奶继续制作酸奶......
总之牛奶能做很多东西，而颜轻轻也很快做了一堆衍生品出来。
看着空间保鲜室摆满的各种东西颜轻轻瞬间心情愉悦。
而余下的二百斤妙味鲜也已经做好交货，一千三百二十两银子银货两讫，看着铺满桌子的白银颜轻轻缓缓扬起嘴角。
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