第142章 晚膳
古人的娱乐当真不多,一个茶会,女眷们聚在一起,喝喝茶,聊聊天,一个下午便这么过去了。
到了晚膳时间,张夫人留了一顿饭,虽说是饭,但并不像往日吃的那样。
菜式都上了桌,顾晓婉看了看自己桌前的,又看了看别人桌前的,表情有些耐人寻味。
“入了冬,人便容易惫懒,晚膳啊用得少些,对身体有益。”张夫人招呼着众人用膳。
顾晓婉也拿起筷子,不知道往哪个碗里伸。
木托盘里一共有四道菜,一道是茶汤元宵,用茶汤做的底,里面放着一些雪白的小元宵。顾晓婉咬开一个,里面包着桂花酱。那桂花酱甜腻,正好与苦涩的茶汤做配,两者相溶,倒平衡了。
顾晓婉咂摸了一下嘴,又拿起勺子,朝另一个碗里伸去。那碗里是一块豆腐,颜色微微发黄,上面淋着一些糖浆。顾晓婉轻轻挖了一块,放入口中,一股醇香微苦的杏仁味就泛了上来。
那杏仁磨的极细,入口顺滑,没有什么颗粒感。
顾晓婉连吃两道菜,都有意外之喜,不由对这晚宴有了改观。
顾晓婉打开第三道菜的盖子,里面是一碗热汤,汤色清澈,有一股鱼的鲜香。调味做的极好,很清淡,但有余味,回味起来还有丝丝甘甜。
最后一道是个小点心,瞧着像不知什么东西做的白糕,切得四四方方的小块,旁边有两颗盐渍的红梅子。
顾晓婉用筷子夹起一块,入口那糕便化开了,顾晓婉只尝出了牛乳的味道,剩下的竟有些像栗子。
“这是什么呢,吃着像牛乳糕,但里面加了别的,我尝不出来。”
顾晓婉坐了一下午,也熟悉了这里,此刻有了问题,便随口就问刘佳冉了。
刘佳冉也说不出来,不知那张夫人是留心了顾晓婉,还是真的碰巧,这一回又被她听到了。
“是牛乳菱角糕,怎么了,可是不合胃口?”
顾晓婉摇了摇头:“多谢夫人,这晚膳极好,菜式新颖糕点精巧。家中平日都爱些东坡肉,松鼠鱼之类的,偶尔吃些清淡雅致的,倒别有一番味道呢。”
张夫人被逗笑了,手指轻轻点着盘子里的红梅子。
“这梅子你拿来泡茶,更是别有味道。”
顾晓婉依言,将盐渍的红梅子放进杯子里,浇上热茶。稍等了等,果然与往日的茶不一样。
一顿饭吃到天擦黑,这才结束,张夫人也不留大家了,嘱咐着各自注意安全。
顾晓婉跟着刘佳冉上了马车,二人正准备走,却有个丫环叫住了车。
“姚夫人,请等一等。”
那丫环拦住了车,客客气气地跟刘佳冉行礼。
“我家小姐有话跟顾小姐说,姚夫人请等一等吧。”
刘佳冉无所谓,坐在车上稍等了片刻,杨瑛便从张府出来了。
“真是抱歉,我来晚了,晓婉,我明日去哪找你呢。”
顾晓婉想起来她今日说的,要请她去杨府给自己装扮。顾晓婉本以为杨瑛只是客气一下,没想到她是真的有想法。
“明日我去杨府找你吧。”
杨瑛笑着应了一句,又跟刘佳冉行了礼,上了自己的马车。
顾晓婉端坐了一天,此时已经没什么力气了,马车摇摇晃晃,有几次都险些睡着了。
不知过了多久,马车停了下来,顾晓婉向前栽去,一下惊醒。
“抱歉夫人,是我失礼了。”
顾晓婉手忙脚乱,悄悄擦了一下嘴角,还好没有流口水。
刘佳冉倒没有介意,笑着拍拍她:“你习惯了就好,我第一次去这样的场合,也是累得要死,回去足足睡了一整天才缓过神来。到家了,你快回去歇着吧,今日早些睡,明日不还要去杨府吗。”
顾晓婉掀开帘子一看,原来马车已经到了自己家门口,一下红了脸。
“还劳烦夫人跑这一趟,是我的不是。”
刘佳冉装作生气板起脸来:“瞧瞧,这又说得是什么话?不过是顺路的事情,你这么说,岂不是跟我疏远了。”
顾晓婉嘿嘿一笑,也不用丫环扶她,一下跳下了车,倒叫丫环吓了一跳: “那我先回去了,夫人好好休息,改日我再登门拜访。”
刘佳冉坐在车里,撩着帘子,一直看顾晓婉进了家门才放了下来,叫了那丫环上车。
“阿秀,上车,我们回去吧。”
阿秀上了车,坐在刘佳冉身边:“夫人,顾小姐倒是个有意思的人呀。”
刘佳冉抱了个手炉,往里面缩了缩:“那不然启儿就看上她了呢?启儿又不是傻子,他能选择,自有她的好处,且相处着吧。”
阿秀点点头,两人一路无话,到了姚府,天已经很晚了。
“去拿些甜酒酿来吧,热好吃了睡下了,今日可真是累了。我怕是老了吧,从前倒没觉得累呢。”
阿秀笑着哄她。
“哪能呢,小姐们还没出阁,夫人可还得操持几年,怎么就老了?您今日操心顾小姐的事情,自然费心费神了些。什么也别想了,吃些热的休息吧。”
刘佳冉坐在那里,等着丫环们给她拆首饰散头发:“也不知道晓婉今日能不能行,没出什么乱子,也算是好事了。”
丫环们纷纷点头,刘佳冉也确实是累了,吃了东西便睡下了。一觉睡到大天亮,连姚文松什么时候回来的都不知道。
顾晓婉这些也累的半死,张夫人家的晚膳虽然新奇,但分量少,也不顶饱。顾晓婉睡到半夜,就被饿醒了,翻来覆去好久也睡不着,无奈只好去厨房找找有什么能吃的东西。
黑灯瞎火的,细碎的动静被门房听了,还以为后院进了贼,摸到她的时候才知道是主家,吓得门房一个劲的道歉。
顾晓婉哭笑不得,只说今晚的事情不许跟别人说,那门房连连答应。
“东家,要不我给您做点吃的吧。”
那门房看着顾晓婉手里的地瓜,有些犹豫的说道。
顾晓婉还困着,此时速战速决才是她需要的,于是摇了摇头 在门房诧异的目光下,拿着地瓜走远了。
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到了晚膳时间,张夫人留了一顿饭,虽说是饭,但并不像往日吃的那样。
菜式都上了桌,顾晓婉看了看自己桌前的,又看了看别人桌前的,表情有些耐人寻味。
“入了冬,人便容易惫懒,晚膳啊用得少些,对身体有益。”张夫人招呼着众人用膳。
顾晓婉也拿起筷子,不知道往哪个碗里伸。
木托盘里一共有四道菜,一道是茶汤元宵,用茶汤做的底,里面放着一些雪白的小元宵。顾晓婉咬开一个,里面包着桂花酱。那桂花酱甜腻,正好与苦涩的茶汤做配,两者相溶,倒平衡了。
顾晓婉咂摸了一下嘴,又拿起勺子,朝另一个碗里伸去。那碗里是一块豆腐,颜色微微发黄,上面淋着一些糖浆。顾晓婉轻轻挖了一块,放入口中,一股醇香微苦的杏仁味就泛了上来。
那杏仁磨的极细,入口顺滑,没有什么颗粒感。
顾晓婉连吃两道菜,都有意外之喜,不由对这晚宴有了改观。
顾晓婉打开第三道菜的盖子,里面是一碗热汤,汤色清澈,有一股鱼的鲜香。调味做的极好,很清淡,但有余味,回味起来还有丝丝甘甜。
最后一道是个小点心,瞧着像不知什么东西做的白糕,切得四四方方的小块,旁边有两颗盐渍的红梅子。
顾晓婉用筷子夹起一块,入口那糕便化开了,顾晓婉只尝出了牛乳的味道,剩下的竟有些像栗子。
“这是什么呢,吃着像牛乳糕,但里面加了别的,我尝不出来。”
顾晓婉坐了一下午,也熟悉了这里,此刻有了问题,便随口就问刘佳冉了。
刘佳冉也说不出来,不知那张夫人是留心了顾晓婉,还是真的碰巧,这一回又被她听到了。
“是牛乳菱角糕,怎么了,可是不合胃口?”
顾晓婉摇了摇头:“多谢夫人,这晚膳极好,菜式新颖糕点精巧。家中平日都爱些东坡肉,松鼠鱼之类的,偶尔吃些清淡雅致的,倒别有一番味道呢。”
张夫人被逗笑了,手指轻轻点着盘子里的红梅子。
“这梅子你拿来泡茶,更是别有味道。”
顾晓婉依言,将盐渍的红梅子放进杯子里,浇上热茶。稍等了等,果然与往日的茶不一样。
一顿饭吃到天擦黑,这才结束,张夫人也不留大家了,嘱咐着各自注意安全。
顾晓婉跟着刘佳冉上了马车,二人正准备走,却有个丫环叫住了车。
“姚夫人,请等一等。”
那丫环拦住了车,客客气气地跟刘佳冉行礼。
“我家小姐有话跟顾小姐说,姚夫人请等一等吧。”
刘佳冉无所谓,坐在车上稍等了片刻,杨瑛便从张府出来了。
“真是抱歉,我来晚了,晓婉,我明日去哪找你呢。”
顾晓婉想起来她今日说的,要请她去杨府给自己装扮。顾晓婉本以为杨瑛只是客气一下,没想到她是真的有想法。
“明日我去杨府找你吧。”
杨瑛笑着应了一句,又跟刘佳冉行了礼,上了自己的马车。
顾晓婉端坐了一天,此时已经没什么力气了,马车摇摇晃晃,有几次都险些睡着了。
不知过了多久,马车停了下来,顾晓婉向前栽去,一下惊醒。
“抱歉夫人,是我失礼了。”
顾晓婉手忙脚乱,悄悄擦了一下嘴角,还好没有流口水。
刘佳冉倒没有介意,笑着拍拍她:“你习惯了就好,我第一次去这样的场合,也是累得要死,回去足足睡了一整天才缓过神来。到家了,你快回去歇着吧,今日早些睡,明日不还要去杨府吗。”
顾晓婉掀开帘子一看,原来马车已经到了自己家门口,一下红了脸。
“还劳烦夫人跑这一趟,是我的不是。”
刘佳冉装作生气板起脸来:“瞧瞧,这又说得是什么话?不过是顺路的事情,你这么说,岂不是跟我疏远了。”
顾晓婉嘿嘿一笑,也不用丫环扶她,一下跳下了车,倒叫丫环吓了一跳: “那我先回去了,夫人好好休息,改日我再登门拜访。”
刘佳冉坐在车里,撩着帘子,一直看顾晓婉进了家门才放了下来,叫了那丫环上车。
“阿秀,上车,我们回去吧。”
阿秀上了车,坐在刘佳冉身边:“夫人,顾小姐倒是个有意思的人呀。”
刘佳冉抱了个手炉,往里面缩了缩:“那不然启儿就看上她了呢?启儿又不是傻子,他能选择,自有她的好处,且相处着吧。”
阿秀点点头,两人一路无话,到了姚府,天已经很晚了。
“去拿些甜酒酿来吧,热好吃了睡下了,今日可真是累了。我怕是老了吧,从前倒没觉得累呢。”
阿秀笑着哄她。
“哪能呢,小姐们还没出阁,夫人可还得操持几年,怎么就老了?您今日操心顾小姐的事情,自然费心费神了些。什么也别想了,吃些热的休息吧。”
刘佳冉坐在那里,等着丫环们给她拆首饰散头发:“也不知道晓婉今日能不能行,没出什么乱子,也算是好事了。”
丫环们纷纷点头,刘佳冉也确实是累了,吃了东西便睡下了。一觉睡到大天亮,连姚文松什么时候回来的都不知道。
顾晓婉这些也累的半死,张夫人家的晚膳虽然新奇,但分量少,也不顶饱。顾晓婉睡到半夜,就被饿醒了,翻来覆去好久也睡不着,无奈只好去厨房找找有什么能吃的东西。
黑灯瞎火的,细碎的动静被门房听了,还以为后院进了贼,摸到她的时候才知道是主家,吓得门房一个劲的道歉。
顾晓婉哭笑不得,只说今晚的事情不许跟别人说,那门房连连答应。
“东家,要不我给您做点吃的吧。”
那门房看着顾晓婉手里的地瓜,有些犹豫的说道。
顾晓婉还困着,此时速战速决才是她需要的,于是摇了摇头 在门房诧异的目光下,拿着地瓜走远了。
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