第100章 冰块不单独售卖

    牧七立即叫来小伙计,把她用炭笔写好的白木板放到店门口。

    “美酒清爽,免费送冰,先到先得,只限前一百杯!”

    两个小伙计都是兜售高手,一个到街边叫卖,一个跑前跑后。

    等梁柱送货回来,驾着小马车走到街时,远远地便看见铺面前几张桌子跟前坐满了人!

    这什么情况,店里正在做生意?

    店里也没什么货物,东家站在窗边的柜台前,那是干嘛呢?

    等他把小马车停到好,正准备上前去看看。

    却见桌边众人正在用琉璃杯喝着颜色各异的美酒。

    “小二,再来一杯!”

    “这冰块真凉快!”

    “这酒的味道也不错,跟我在胡地喝的一种葡萄美酒很相似的呢!你知道那种葡萄酒可是贡品!”

    “你们说的是美人笑吧!”

    小店门前瞬间热闹起来。

    牧七见梁柱正在愣神,立即喊他到柜台后面来。

    梁柱跑过去,牧七把账本递给他,并让出了柜台后面的位置,交待道:“这才是掌柜应该做的事。”

    梁柱脸上显出不可思议的神情,看着手里被塞着算盘,好一会儿才笑逐颜开。

    一筒竹仙水能做出三杯到四杯鸡尾酒,一杯鸡尾酒卖五文钱。

    街边热闹起来,前一百杯免费送冰的鸡尾酒,不到半个时辰就一抢而空。

    就连街对面的牛肉面老板娘和几个商户,也过来抢了两杯带回去喝。

    接近正午,天气越来越热。

    免费送冰的鸡尾酒吸引来大批的顾客,当中有喝到一杯不过瘾的,还有根本就没抢着的,当然更多的人是想过来看看热闹。

    牧记酒坊门前,热闹得像是在赶大集。

    牧七见顾客越来越多,便让梁柱把白木板拿进来,用炭笔在上面改写道:“美酒清爽,五文一杯,一块冰二文钱!”

    二文钱就能吃到只有贵族官绅们才能吃到的“冰”?

    看到这个价钱,忙里忙外的两个小伙计也活了心思,他们也想买一块尝尝。

    牧七见客流不减反增,笑着跟梁柱说:“去跟他们两个说,今天试营业卖得好,我会给他们二人一人留一块冰!”

    “七娘东家,那我呢?”梁柱巴巴着眼睛,像只讨喜的二哈。

    “给你两块!”

    二人正聊着,江霄陌身后跟着送书的小童子,从侧边的门进来。

    看见店里店外不少顾客,江霄陌也惊诧不已。

    “相公回来啦,梁柱,快,拿杯酒过来,加上三块冰!”

    梁柱立即小跑着亲自伺候。

    江霄陌接过冰镇的鸡尾酒,果真在杯子里见到山楂大小的三块冰飘着,喝下一口,暑热尽消。

    “七娘,你去哪里买来的冰?”这酒的味道奇特,又是从哪里弄来的?

    在家里,江霄陌虽然见过牧七偶尔拿出一两块冰来,可那也不过只有那么一丁点,可是今天他瞧见柜台前面的瓦盆里,居然还有大半盆碎冰。

    虽然都被削成了不规则的冰块,可这东西精贵的很,这么热的天气,又很难运输,她这是从哪里弄来的。

    牧七见他疑惑,也没多说。

    江霄陌喝着冰镇酒,突然就问道:“先前倒没喝过这种酒,这酒叫什么名字?”

    还真把牧七问住了。

    虽然这三种鸡尾酒与春消楼的相似,但又各有不同。为了让口味更有层次感,她分别在三种鸡尾酒中加入了两种不同的白酒,并用竹仙水进行调和。

    “这是我才做出来的,相公看着给起名字吧。”

    江霄陌看着琉璃杯里青绿色、粉红色、透明的酒液,心情立即大好。

    “不如就叫青鬓、红面、白云。”

    牧七立即开心地应下,并找来木牌,让江霄陌顺手把三种鸡尾酒的名字用毛笔写好,挂在窗口边的柜台上方。

    “掌柜的,给我来三杯红面,加六块冰!”门口又有客人上门。

    别看牧记的门面并不大,今天也只卖三种酒,想不到试营业不到半天功夫,牧七从香满楼退回来的一百多筒竹仙水,变身成为三百多杯美味的鸡尾酒。

    午时刚过,牧七就让梁柱挂上了售罄的牌子。

    有几位顾客意犹未尽,见盆子里还有冰,便想单独买冰回去用。

    牧七却跟梁柱和小伙计们吩咐,“记住,我们店里冰块不单独零售。”

    众人听了虽然有些遗憾,却越发地期待明天能买到如此好喝的美酒。

    冰块值钱,牧七让梁柱把剩下的两小盆冰块送去范家,虽然送到的时候,也没剩下多少,但这么精贵的东西,在范府也是换回了十八两银子。

    梁柱乐呵呵地做了一天大掌柜,回来交上账,开始指挥着小伙计收拾桌椅。

    不用算盘,牧七就把当天的账目计算了出来。

    卖酒水得三千八百七十八文钱,再加上后来卖冰得钱十八两银子。

    今天中午不到两个时辰,除去成本,牧七赚到二十二两银子!

    看来,还是开酒坊卖酒来钱更快些。

    这才只是三种普通的鸡尾酒,若她的果酒配制成功,岂不是还能赚大钱。

    她这边让小伙计收拾打烊,那边居然来了两位掌柜。

    一位是东市北街上醉心楼的掌柜,一位是东市南街的如家酒楼的掌柜,二人见牧记酒坊的掌柜是个胡子都没长出来的小伙子,便转身要走。

    梁柱忙迎上去问,这才知道他们居然是过来预订美酒和冰块的,梁柱忙说东家就在里面,他们二人这才跟了进来。

    见到江霄陌神清俊朗,二人正迟疑着,牧七已经出来答话。

    “酒可以预订,但冰块我们不卖。”

    闻言二人颇为不满地离开。

    在这个炎热的夏季,酒水到处都有卖的,可冰块是很难得的。

    牧七深谙此理,所以剩下再多的冰块就是白送给范府,那也不能落到其他的商家手里。

    江霄陌见牧七忙碌,亲自去香满楼买来四菜一汤。

    夫妻二人落座,牧七让梁柱带着小伙计过来一起吃。

    梁柱顾及主仆之仪,不肯坐到他们这一桌,牧七只好把一道肉菜一道青菜端到他们的桌上,让他们单独吃。

    有了试营业的销路,牧七心里也有了计划。

    主要是要有足够的酒卖,所以回去还得再想办法多酿些酒出来。

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