第315章
第315章
虽然是开了饭店，可邢大山还是不能忘记自己吃路边食肆被人瞧不起的那种感觉。
在这个世道，穷人活的太过不易，所以起初装潢店面的时候，他已经将店里分成两部分。
上面一层专供有钱的人，独立空间，设置成欧洲大剧院包厢那种，可以一览下面所有景色，甚至于每一个包厢建造的时候都具有最好观赏楼下布景台的视野。
最让他满意的还是，因用了不少琉璃窗，楼上烛光一闪，下面的人是完全没法看请包厢里的人。
可包厢里的人却能清楚看到下面所有景色。
邢大山如此设计，就是希望一锅端不仅可以给权贵提供他们所需的饕餮盛宴，同时也能为底层这些人提供一顿饱饭。
上下两面采取不同赚钱理念，包厢里讲究品质与尊贵，二楼下则是薄利多销。
“都有啥菜？”
凭着热闹，不少人在门口站着，哄闹中传出这种声音。
邢大山微微一笑，闹呢，这事他都想到了，不就是报菜名吗，昨个准备了一晚上呢。
“大家伙等着。”
随着声音落下，邢锦穿着小花袄，额头中央点了个大红点，跟年画上的福娃娃一样，手腕上拐着个筐，里面用小碗一共盛了六道菜。
她站到邢大山身边，点开收音机。
好在生存包里为了寻频，带有一台收音机，平时邢大山没事时愿意用储存卡录播一些早年小品相声回放听听。
后来有了智能手机，这收音机基本成闲置。
到这却派上大用场。
报菜名的音乐声一起，邢锦父女俩对视一眼，邢大山扯开嗓子压着节拍说起来。
“您请好吧。”
“我卖的是虎皮辣椒小炒肉，鱼香肉丝辣豆腐，麻辣锅子搭配多，毛血旺里滋味足，四荤二素六道菜，白干老酒啊烫一壶。
走四方你看一看尝一尝，我家的饭菜到底香不香。”
唱到这，邢锦麻溜端起各色在围观群众面前溜了一圈。
等大家伙都闻到里面的味道，被勾起食欲的时候，邢大山再切合一场。
“香不香？”
香！
真香！
围观看热闹的人不住点头，可最让这些人感兴趣的还是邢大山当众掩饰的锅子，现在天气逐渐转凉，大家伙越来越感兴趣那些可以吃个浑身大汗的食物。
“掌柜俺们这样能吃的起你家锅子不？”
问话的是一个穿着普通走街串巷的卖货郎。
他们来往于城乡中间，赚取微薄的收入，肩上的担子挑起的是一家老小的生计。
邢锦端出特制一人小火锅，与后来旋转火锅基本相似。
“一人锅子了解下，锅底五文，
菜品自选，咱家有一人份菜品价格，进了屋只管要一张菜单，想吃什么自选，一人份肉一盘不过十文钱，菜品三文，小食甜点三文，有一文钱一个的大馒头，也有五文一盘的细面。”
吃多吃少全看你自己，就算是馋了进门就吃一碗涮肉，几个馒头也行。
一锅端没有最低消费，谁都能进，谁都能在这儿找到适合自己的吃食。
这也是邢锦父女俩最开始的初衷，他们虽不知道这一渺小的决定将来会给白家甚至于他们自己记下多少功劳。
可这一刻，邢锦只想到，自己的手艺和这份对美食的热爱，但凡是能让更多人吃饱，就足够。
“啥汤底都能吃？”
“都能，骨汤也行。”
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虽然是开了饭店，可邢大山还是不能忘记自己吃路边食肆被人瞧不起的那种感觉。
在这个世道，穷人活的太过不易，所以起初装潢店面的时候，他已经将店里分成两部分。
上面一层专供有钱的人，独立空间，设置成欧洲大剧院包厢那种，可以一览下面所有景色，甚至于每一个包厢建造的时候都具有最好观赏楼下布景台的视野。
最让他满意的还是，因用了不少琉璃窗，楼上烛光一闪，下面的人是完全没法看请包厢里的人。
可包厢里的人却能清楚看到下面所有景色。
邢大山如此设计，就是希望一锅端不仅可以给权贵提供他们所需的饕餮盛宴，同时也能为底层这些人提供一顿饱饭。
上下两面采取不同赚钱理念，包厢里讲究品质与尊贵，二楼下则是薄利多销。
“都有啥菜？”
凭着热闹，不少人在门口站着，哄闹中传出这种声音。
邢大山微微一笑，闹呢，这事他都想到了，不就是报菜名吗，昨个准备了一晚上呢。
“大家伙等着。”
随着声音落下，邢锦穿着小花袄，额头中央点了个大红点，跟年画上的福娃娃一样，手腕上拐着个筐，里面用小碗一共盛了六道菜。
她站到邢大山身边，点开收音机。
好在生存包里为了寻频，带有一台收音机，平时邢大山没事时愿意用储存卡录播一些早年小品相声回放听听。
后来有了智能手机，这收音机基本成闲置。
到这却派上大用场。
报菜名的音乐声一起，邢锦父女俩对视一眼，邢大山扯开嗓子压着节拍说起来。
“您请好吧。”
“我卖的是虎皮辣椒小炒肉，鱼香肉丝辣豆腐，麻辣锅子搭配多，毛血旺里滋味足，四荤二素六道菜，白干老酒啊烫一壶。
走四方你看一看尝一尝，我家的饭菜到底香不香。”
唱到这，邢锦麻溜端起各色在围观群众面前溜了一圈。
等大家伙都闻到里面的味道，被勾起食欲的时候，邢大山再切合一场。
“香不香？”
香！
真香！
围观看热闹的人不住点头，可最让这些人感兴趣的还是邢大山当众掩饰的锅子，现在天气逐渐转凉，大家伙越来越感兴趣那些可以吃个浑身大汗的食物。
“掌柜俺们这样能吃的起你家锅子不？”
问话的是一个穿着普通走街串巷的卖货郎。
他们来往于城乡中间，赚取微薄的收入，肩上的担子挑起的是一家老小的生计。
邢锦端出特制一人小火锅，与后来旋转火锅基本相似。
“一人锅子了解下，锅底五文，
菜品自选，咱家有一人份菜品价格，进了屋只管要一张菜单，想吃什么自选，一人份肉一盘不过十文钱，菜品三文，小食甜点三文，有一文钱一个的大馒头，也有五文一盘的细面。”
吃多吃少全看你自己，就算是馋了进门就吃一碗涮肉，几个馒头也行。
一锅端没有最低消费，谁都能进，谁都能在这儿找到适合自己的吃食。
这也是邢锦父女俩最开始的初衷，他们虽不知道这一渺小的决定将来会给白家甚至于他们自己记下多少功劳。
可这一刻，邢锦只想到，自己的手艺和这份对美食的热爱，但凡是能让更多人吃饱，就足够。
“啥汤底都能吃？”
“都能，骨汤也行。”
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